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我敢肯定,没几个人认全这8种干果松果核 [复制链接]

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干果,是指果实果皮成熟后为干燥状态的果子。它们大多含有丰富的蛋白质、维生素、脂质及微量元素等。我们生活中常见的干果有很多,例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木、夏威夷果等。

我们吃过的干果,我们都认得它的样子,但是以下我们常见到的8种干果没晒干前的样子,你能对上号吗?

1、松果。

其实就是松树的果实,我们一般只吃它的果仁,它也是松鼠最爱吃得粮食。

松仁有滋阴润肺、美容抗衰、延年益寿等的功效,可用于肺燥咳嗽、慢性便秘等疾病的治疗。

2、腰果。

腰果的果实可能是最好辨认的,因为它的果实像个腰子。我们这一带地方的酒席一般都有腰果果盘。

腰果的营养价值很高,能量也很高,腰果中含有脂肪、碳水化合物、蛋白质,以及各种维生素及微量元素。这些营养元素具有抗氧化,抗衰老,抗肿瘤和抗心脑血管疾病的作用。

3、开心果。

开心果引入我国种植已经超过年了,在超市也是一种常见的干果零食。然而它的真实面貌大多数人都不知道,我们只知道白白的心形外壳,打开了心扉的样子。

开行果人富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,对心脑血管疾病、老年性视网膜病变、防衰老等具有医疗保健功效。

4、榛子。

榛子我国也是原产地,栽培有几千年。

它的果仁有健脾和胃,润肺止咳的功能。能治病后体弱,脾虚泄泻,食欲不振,咳嗽。

5、杏果。

杏树也是原产于我国的一种植物,我们吃它果仁。杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷,具有软化皮肤和美容的功效,其中苦杏仁还有平喘止咳,抗击癌症的作用。

6、夏威夷果。

虽然名字是夏威夷果,但它并不原产于夏威夷,而是原产于澳洲,所以它的名字也叫澳洲坚果,上世纪初才引入我国,近十二三十年几才有大批量种植。

夏威夷果营养成分极其丰富,其含油量高达60~80%,还含有丰富的维生素和微量元素,柒口感也不错,有“干果皇后”的美称,它还能调节血脂,适合老年人或血脂不好人的滋补。

7、巴旦木。

也叫扁桃,原产于西亚至中亚山区,传入我国已有千余年,然而了解这个坚果的人不多。

巴旦木号称四大坚果之首,味道香美,营养丰富,是营养滋补品;它还有具有补脑安神、益肾生精、润肠通便、宣肺、生辉、明目、健胃的药用功能。

8、核桃。

核桃是我国最常见的坚果之一,因为形状像大脑,因此有“补脑”的传说。

桃当中含有蛋白质、脂肪、脂肪酸等成分,可以有效提供人体所需。也含有维生素、微量元素、亚油酸等成分。确实能补脑益智。

由于大部分坚果都只吃果仁,到了消费者手中都是加工后的现成品,所以,虽然我们都吃过这些坚果,但是见过它原本模样的不多。

以上8图片,你能认识几种?

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