随着现代人“养生”意识的日益增强,人们对各种营养物质的补充也十分重视,而“硒元素”就是其中广受欢迎的一种营养物质。
究其原因,最大的原因在于人们一直在传播“补硒抗癌”的学说,那微量元素硒真的是癌细胞的“毒药”吗?下面就让我们一块来看一看。
人体必需元素硒,能“杀死”癌细胞?
硒作为一种人体必需的微量元素,其实它并不具有抗癌的功效,只能说它可以有效的抑制人体的致癌物质,提高患者的免疫力,降低癌症的发病率。
对于晚期癌症患者,则可以通过适量的硒来减轻化疗的副作用,减轻患者的痛苦,但仍要进行抗癌治疗,可以采用手术、放疗、化疗等综合疗法来控制病情,延长患者的生存时间。
而硒作为一种半金属,自从年世界卫生组织将其列入人体必须的微量元素后,就一直深受人们重视,多项研究发现。缺硒会对身体造成极大的伤害,比如会引发心血管疾病、糖尿病等疾病。所以,日常补充硒元素还是非常重要的。
适当吃4种食物,不怕身体少了它
1、动物肝脏
动物肝脏中的硒含量是很高的,尤其是猪肝来说,每g猪肝中就约含有26ug硒元素,可以为身体补充日常所需,而且猪肝中还含有丰富的铁元素,具有益气补血的作用,适量食用能预防贫血。
2、海产品
都说海鲜富含锌,但实际上硒元素的含量也是非常丰富的,比如牡蛎、虾等,适量不仅能够补充硒元素,还能为身体补充丰富的蛋白质以及其他微量元素,对身体非常有利。
3、蛋类
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类都含有丰富的硒元素,而且蛋中的硒元素要比其他食物高很多,如果人体缺少硒,可以多吃一些有利于补充,但需要注意,胆固醇过高的人要少吃蛋黄。
4、坚果
坚果是一种非常受欢迎的零食,腰果、南瓜子、花生、杏仁或者是白果等等,这些都含有丰富的硒元素,在工作和日常生活中,可以多吃一些坚果来补充身体所需的硒。
需要注意的是,虽然补充硒元素有诸多好处,但也不能过量摄入,过量的硒很容易导致身体出现发质变干、易脱落、皮肤损伤等问题,所以,大家在平时可以根据自身需求,适量补充硒元素。