开心果是一种坚果类的食品，具有很高的营养价值，能有效的抗衰老和增强体质。那么开心果的功效与作用具体的有哪些呢?下面就让小编来为大家全面的介绍下开心果的功效与作用。
开心果，又名必思答，绿仁果等。阿月浑子(Pistachio)，是一种干果，俗称开心果，又名“无名子”，类似白果，开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。
开心果的功效与作用有：
1、保护视力
开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶*素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。
2、抗衰老
开心果果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质。
3、心脏保镖
富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。
4、祛压降脂
开心果富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。
5、降低胆固醇
开心果中含有一种叫叶*素的物质，它可阻止氧化型低密度脂蛋白在体内的积累。这对预防血脂在血液中沉淀有很好的功效。
6、保湿效果
开心果的油有一个可口的和坚果味。油含有很好的镇痛的属性有软化或平滑作用尤其是对皮肤。它以其保湿效果只要应用于身体和面部皮肤。
7、润肠通便
由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。
以上就是小编为大家介绍的开心果的功效与作用了，但是大家要注意开心果虽好，可是贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃开心果。
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