咳嗽气喘,会让人很烦躁!尤其是长期如此的人。
今天我就为您介绍3道能够缓解上述症状的养生餐。
如果您有上述问题,不妨在家里做一做。
第一道菜:柚子炖鸡
柚子中含有柚皮苷、新橙皮苷、胡萝卜素、多种维生素、钙、磷、铁等营养元素,食疗方中常用它来辅助治疗咳嗽、哮喘、痰多等病症。
柚子炖鸡这道汤就有化痰、止咳、益气的效果,适合患有慢性支气管炎、支气管哮喘、慢性咳嗽、痰多气喘的人。
下面为您介绍做法。
准备原料:柚子1个,鸡半只,生姜片、葱、盐、料酒各适量
制作步骤:
鸡洗净,除去内脏,切成块备用;柚子去皮,留肉备用;
把柚子肉、鸡肉放到砂锅中,加入葱、姜片、料酒、盐和水;
把上述盛有柚子鸡肉的砂锅置于有水的锅中,隔水炖熟即可。
第二道菜:果仁鸡蛋羹
白果是很好的“止咳能手”,它所含有的白果酸、银杏酚有抑菌和杀菌作用,常被辅助改善呼吸道感染性疾病症状,能够收敛肺气、平定喘咳。
把白果和杏仁、核桃仁、花生仁、鸡蛋一同煮成羹,有很好的止咳平喘效果。
下面为您介绍做法。
准备原料:白果、杏仁、核桃仁、花生仁各10克,鸡蛋两个,盐少许。
制作步骤:
白果、杏仁、核桃仁、花生仁一起炒熟;
加入鸡蛋,放入适量水和少许盐,入锅蒸到蛋熟即可。
第三道菜:薏米白果粥
这道粥的主食材是薏米和白果。上面说过白果是止咳好手,食用这道粥,有助于保持支气管扩张状态,防止哮喘,并且能够增强身体的抵抗力。
薏米也是药食两用的保健食材,加入白果煮成粥,还能健脾除湿、清热排脓。
下面为您介绍做法。
准备原料:薏米60克,大米50克,白果10克,枸杞5克,盐、葱适量。
制作步骤:
大米洗净、薏米洗净泡发、白果洗净捣碎、枸杞洗净、葱洗净切花,以上材料处理好备用;
锅洗净放火上,加入清水,然后加入大米、薏米、白果、枸杞,开大火,煮到米粒开花,换成小火;
小火煮到粥浓稠的时候,加入少量盐搅拌均匀,然后出锅撒上葱花即可。
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