中医讲究冬季养肾，如果冬季可以把肾养好，来年开春后就不容易生病。今天的《健康之路》为你推荐几款好吃又养肾的坚果，赶紧跟着大厨学起来吧！
板栗
板栗性甘温，可以入肾经，可以补肾强筋、益气健脾，对于腰膝不强健，脾胃虚弱的人，都可以适当食用板栗补益身体。
//专家提醒：板栗虽然补益效果很好的同时又很好吃，但过多进食板栗可能会导致胃胀的问题。
#1糖炒栗子
烹饪方法：
将生栗子切十字口
将栗子用盐水浸泡1小时
*油熔化后放入栗子和糖中火翻炒
加水后小火煮20至30分钟
大火收汁至黏稠后翻炒
核桃
核桃可以温补肾阳、养血滋润，还能减缓白发脱发。
#2酱爆桃仁鸡丁
烹饪方法：
将甜面酱与干*酱用花雕酒调匀后蒸10分钟
将鸡肉切成小块后加调料腌制
小火焙炒核桃仁
用大火将鸡肉炒至断生
小火炒糖色
加入蒸好的酱料炒匀
加入鸡丁和核桃仁大火翻炒
黑芝麻
黑芝麻补肝益肾、润肠通便，对于阴虚肾虚导致的便秘有很好的治疗作用。
#3黑芝麻卷
烹饪方法：
小火将芝麻炒熟
炒好的芝麻加水用料理机打碎
将芝麻粉浆平铺在蒸盘上蒸2分钟
将蒸好的芝麻粉皮拿出卷起即可食用
白果
白果可以敛肺定喘，对于因为肾虚导致的咳喘有很好的缓解作用。白果有毒性，食用时要将白果完全煮熟后去皮食用。成人每人每天不能食用超过15颗。
这些美味的冬季养生坚果做法你学会了吗？
