白果

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紧急提醒近期,余杭街头大量出现有人每 [复制链接]

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一场秋雨一场寒,

这几天秋意越来越浓了。

不少地方落了满地的银杏果,

踏实勤劳的余杭人,

再次集体出动了!

每天守在树下,就能捡到满满一袋!

由于白果营养价值比较高

一些人还会捡回家炒着吃

有网友说

咱们余杭人的口头禅就是:

“做事要爽快,现吃现做!”

椒盐炒出来的热白果,别提有多香了!

余杭哪里有?能吃吗?

不少生活在城市里的孩子

从来都没有见过这个“圆鼓鼓”的果子

更别提在哪儿能捡到了!

家住临平山北的小童是个资深白果吃货,

每年她都要去弄一点到家里,

她说最近小区门口的路边就有很多,

“白果很多地方都有,

能捡多少就多少,多的很,几百斤都有!”

不过对于吃白果这件事,

不少人都有争议,

到底能不能吃?大伙讨论的很激烈。

余杭某业主群里大家正热火朝天的讨论

有人说炖菜吃没事的,

也有人说这东西小区外面的路上很多,

不要多吃会中毒的,

尤其是小孩不要吃!

年,浙江2岁男孩欢欢,

一口气吃了20颗白果,

结果不幸的事发生了……约一个小时后,

他倒在地上全身剧烈抽搐。

家医院。

医院门口时,孩子已经奄奄一息。

最后没有抢救成功。

类似事件时有发生

天妹小时候就听说过,

今年几岁,

就只能吃几颗白果这样的说法。

在余杭街头

确实有不少作为景观树种的银杏树

它的果子究竟能否食用呢?

图片来源网络

天妹特意咨询了余杭区林业水利局

绿化管理总站的工作人员,

对方回复可以食用,

但不能多吃

其果肉有微毒,多吃容易中毒!

更重要的是

未经处理过的白果果皮也是有毒的。

这层皮不仅有毒,

还有一股巨大的味道,

热心网友小童说:

“外面的皮真的是臭,比脚还臭。”

有的网友说,

自己妈妈在家里处理白果,

他还以为楼上的污水管爆了。

小童也提醒大家:

“不戴手套直接接触手还会脱皮。”

白果捡回家后

一定要带上橡胶手套处理。

曾经就有人处理未经熟制加工的白果

得了接触性皮炎

△捡拾白果后,刘女士双手长出不规则的棕色印记

人们采收时,如果皮肤接触到白果的汁液,汁液通过皮肤渗入体内,可能导致IV型变态反应,可累及全身器官和组织,轻者引起红斑、肿胀、水疱、大疱、糜烂等,严重时可发生呼吸困难、肺水肿和过敏性休克等。若要采食,搓揉外皮时应该戴上眼镜和塑胶手套,以避免对眼睛和皮肤的伤害。有过敏史或过敏体质的人不要采摘、清洗和食用白果,以防过敏。

那么白果应该怎么吃才安全呢?

白果性平、味甘、略苦涩、有毒。很多人以为白果营养丰富,趋之若鹜,殊不知白果是一种中药材,一般不适合当做干果类零食吃。

过量食用可导致毙命,为此,应尽量少食,控制在10颗以内,如果对有些成分特别敏感者最好不吃。

还要注意的一点就是:儿童食用白果比成年人更加容易导致中毒,年龄越小死亡率越高,如果食用的白果是自家炒制或用微波炉烘烤,极有可能只有七八分熟。生白果的毒性比熟白果的毒性更强。

只要正确的处理

不过量食用白果还是可以放心吃的

天妹从区林业水利局了解到

银杏有着“世界第一活化石”的美称,

是我国稀有树种,

但在我们余杭种植比较普遍,

常作为景观树出现在道路两旁及公园里,

西部山区也有不少。

雪海路摄影:王珏

人民广场摄影:王珏

工作人员告诉我们,

今年可能由于前期高温天气比较多,

较干旱因此银杏提前结果,

部分结果量特别多,

所以市民会在银杏树下能看到不少的白果。

这几天,

银杏的叶子已经开始

慢慢从绿渐渐泛*。

据悉,今年刚刚整治提升过的迎宾路

通过补种、调整、更换的方式,

延续银杏大道的主题。

等到12月左右,

便会是“满城尽带*金甲”。

迎宾路还有什么赏银杏的好去处欢迎你们在评论区留言哦~部分来源;人民日报、长沙晚报记者:天天蕾责编:天天璐

最后再提醒一下大家

不要盲目食用白果

最好购买经过加工炮制过、熟透的果实

若接触或食用后出现过敏或中毒症状

一定要及时就医,以免延误治疗

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