咳咳咳！咳嗽痰多不停
好多江门街坊都有话最怕就係咳嘅
一咳起来总感觉咳嗽係“无药医”
ε=(′ο｀*)))唉...
江门这周算是正式步入冬天啦
昼夜温差较大，加上风大天气干燥
病原微生物容易滋生
风寒性咳嗽又开始係佛山“放肆蔓延”了！
都说药补不如食补
江门一位妈妈最近煲了一款靓汤
居然把给女儿咳嗽治好了！
而且还非常易学易做
这款汤就是
川贝煲鲫鱼
后生仔，快滴一齐学起来啦~
鲫鱼川贝汤
材料川贝6克，鲫鱼克，姜丝，陈皮，盐，胡椒。
做法
1、鲫鱼处理干净后，将陈皮、姜丝、胡椒、川贝放入鱼腹里，封口。
2、锅中倒入适量清水，放入鱼，加点盐，中火将鱼煮熟，然后将鱼腹中的食材取出来，即可食用。
功效川贝母性味微寒、甘、苦，具有清热化痰、滋阴润肺的功效，能治疗肺热咳嗽、咳痰带血、干咳少痰等症。
没错啦
这位江门妈妈就是在煲鱼汤的时候加上了川贝
真是在秋冬止咳的大大好方法
那么除了这种汤
小编再给介绍几样适合冬天的易学好饮靓汤啦
↓↓↓
生姜杏仁汤
材料生姜6克，杏仁10克，盐4克，甘草5克。
做法
杏仁泡洗后去掉外皮和内尖，生姜去皮与盐一起捣碎，甘草研细末、微炒，捣碎后一同拌匀，用开水冲成汤即可饮用。
功效杏仁止咳平喘，生姜辛温散寒发汗，化痰止咳，甘草祛痰止咳。
松子仁煲西洋参鲜鸡汤
材料松子仁、西洋参、鸡肉（或猪展肉）
做法
1.松子仁、红枣、陈皮洗净，红枣去核，陈皮刮去瓤；光母鸡去内脏、肥膏，斩为件状，一起与西洋参、生姜放进瓦煲内。
2.瓦煲内加入清水毫升（约12碗水量），武火煲沸后改为文火煲3小时，调入适量食盐和生油便可。
功效皮肤经常痒或湿疹，可防秋燥日皮肤干燥，痕痒。
灵芝猪肚汤
材料猪肚1个，灵芝克、蜜枣4个，姜片少许
做法
1.锅中放水，放入洗净的猪肚和灵芝，加几片姜片，先焯水一次，去掉浮沫。
2、直到猪肚膨胀，浮沫没有，捞出，倒去原来的水，再重新加入末过猪肚面的水，放入其他的配料，大火烧开，再倒入瓦煲小火煲1.5小时。
功效秋冬节季变化，尤其体质加剧寒凉，有慢性胃炎的人经常会胃痛，可煲此汤。
生地麦冬豆腐龙骨汤
材料g龙骨、g豆腐、50g生地、50g麦冬
做法
龙骨焯水备用。豆腐洗净切大块。所有材料一起放放砂锅，一次性加足水。中火煲开后，再小火煲一个半钟，放盐即可。
功效用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。养阴生津，润肺止咳。
什么？觉得有时候煲老火靓汤还是有滴麻烦
那上班族的朋友们在平时可以试下下面几样
简单秋冬滋润饮都是不错的
白果炖银耳
材料白果20克、银耳30克、冰糖15克
做法
将白果银耳放入炖锅内加水适量，中火烧沸，再用文火炖煮1小时，加入冰糖即可。
功效有滋阴润肺定喘止咳之效。适用于阴虚咳嗽、遗精、小便频数等症。
核桃粥
材料核桃50克、粳米克、冰糖克
做法
先将核桃仁用沸水浸过、去皮，切成米粒大小，待米煮开花时加入，同时加入冰糖，熬煮成粥食用。
功效核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。
紫苏粥
材料粳米克，紫苏叶15克，红糖适量。
做法
紫苏叶与粳米放入锅内武火烧沸后文火煮35分钟，加入红糖即成。
功效有开宣肺气、发表散寒、行气宽中的功效，适用于感冒风寒、咳嗽、胸闷不舒等病症。
生姜蜂蜜饮
材料生姜20克、蜂蜜50克。
做法
1、将20g生姜切成细丝，放入杯中，用60度左右的热水冲泡。
2、待水温降到35度左右时再放入50g蜂蜜搅拌，即可饮用，每天一杯坚持饮用，必有效果。
功效生姜发汗解表、温肺止咳，不但能把多余的热量带走，同时还能带出体内的病菌、寒气。蜂蜜生姜饮适用于肺热咳嗽引起的咽喉干痛、声音嘶哑等问题。
当喝汤成了老广们的一种文化
每饮一啖汤都有浓浓的情义在里面
得闲不妨自己整下~
来源：佛山吃喝玩乐蒲、网络
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
