日常中不能带皮吃的4种食物百度经验 [复制链接]

有些东西带皮吃营养价值很高而有些食物却一定不能带皮吃哦今天我就说说吧

荸荠荸荠因甜脆清爽受到大众的喜爱。但是荸荠是不能带皮一起吃的，荸荠皮中可能含有姜片虫等寄生虫，如果没将皮洗干净就吃的话，很容易引起疾病。

银杏银杏的果皮中，含有一种物质叫白果酸，是一种毒害性物质，过量食用的话，会对中枢神经系统有所损害，引发中毒。吃银杏时一定要将皮剥干净了再吃。

土豆土豆含有一种用来抵抗虫害的茄碱物质，而茄碱主要集中在皮上，若经常带皮吃土豆，会使茄碱在人体内累积，累积到一定程度时，会引起中毒。表面变绿或是发芽的土豆，茄碱含量更高，大量食用后，可能会引起恶心、呕吐等症状。

红薯红薯是一种碱性食物，吃多了会烧心。红薯皮含碱量很高，带皮吃红薯可能会引起肠胃不适。有的红薯皮上有褐色或黑色斑点，这可能是黑斑病菌引起的，因此连皮吃容易引中毒现象。