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长春高中期末考试进入倒计时娃的补脑食谱 [复制链接]

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前段时间八卦小编从家长群了解到了部分长春高中的期末考试时间,如下:师大附中期末考试时间:1月7日、8日、9日十一高期末考试时间:1月8日、9日市实验高一、高二:1月3日、4日市二实验高一、高二:1月6日、7日、8日高三:1月9日、10日省实验高一、高二:1月7日,8日汽六高一、高二:1月5日、6日、7日养正高一、高二:1月6日、7日日章高一、高二:1月初北师大高一、高二:1月6日、7日小编今天再一看,这不已经开始进入期末考试倒计时了嘛,没剩几天了。现在应该都已经进入复习阶段了,这大冬天的,起早贪黑的学习迎战期末,也不容易啊!高中这个阶段,家长在学习上已经帮不了孩子啥了,只能在后勤上多做做工作,给娃多做点好吃的!热心的八卦小编也为麻麻们整理了一些适合高中生吃的补脑食谱,快快为娃做起来吧!银耳白果粥材料:香糯米克,银耳20克,白果50克,枸杞、精盐少许。做法:将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用热水烫过切成两半,文火熬煮成粥后,再放入银耳和白果,煮开即成。功效:此粥色泽素雅,能补气润肺,保持学习状态稳定。黑米八宝粥材料:黑糯米克,红豆、绿豆、,薏仁、莲子、桂圆、百合、大枣各50克,红糖米酒各少许。做法:红豆、绿豆、薏仁洗净后,加水浸泡一晚,将红豆、绿豆、薏仁煮、莲子先煮烂,再加黑米等洗煮成粥状。功效:此粥营养丰富,补充学习能量。核桃枸杞炖鱼头材料:鲤鱼头,枸杞,核桃仁,香菇盐,鸡精,油,料酒,胡椒粉,姜、葱做法:将鲤鱼头去鳃洗干净砍成四大块,香菇浸泡后去掉菇柄切成两半,枸杞和核桃仁洗干净,姜拍碎和葱切段,将这些材料放入炖锅内,加适量的水炖半小时后,加入调料调味就可以了。功效:这道汤水营养价值高,可以健脑益智,有效补充大脑所需的营养成分。黄豆瘦肉汁滚香花菜材料:黄豆克、红枣3个、瘦肉克、香花菜克、生姜3片。做法:各物分别洗净。黄豆浸泡;红枣去核;用刀剁烂瘦肉。在锅里下黄豆、瘦肉、枣、姜和清水毫升(约6~7碗量)武火滚沸后改文火煲约50分钟,下香花菜稍滚片刻,下盐便可。为3~4人量。功效:黄豆营养价值丰富,蛋白质含量高,富含人体需要的8种必需的氨基酸,接近金价蛋白,同时能增强脑细胞发育,增强记忆力。冬瓜大虾汤材料:冬瓜克,大虾8只、葱花、料酒、食盐、味精各适量。做法:大虾剥壳,去头尾,洒上少许盐与酒,腌好入味。将冬瓜加入锅中煮沸后,倒入大虾,大虾变红后即刻盛出调味。功效:对脑力不足,头晕目眩有一定作用。南瓜虾丸汤材料:鲜虾,南瓜,冻豌豆,黑胡椒粉,盐,料酒,鸡精。做法:虾去皮去虾线,用盐抓洗干净并沥干;虾剁成细腻的泥,加料酒,少许黑胡椒,盐抓匀。南瓜蒸熟去皮,加适量水,放料理机里打成细腻的糊;南瓜糊倒入锅内烧开后,加入焯过水的豌豆并加盐和糖调味。锅子转最小火,虾丸用抹了油的勺子一个个舀入汤内,全部完成后,再转大火煮开后即可。功效:南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日一次,疗程不限,有较好的治疗效果。杞子煲生鱼材料:杞子15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。做法:杞子、核桃稍浸泡,漂洗净;猪瘦肉洗净;生鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。一起与生姜下瓦煲,加入清水毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火,煲约一个小时,下盐便可。功效:核桃亦为药食兼之,有补肾健脑、益智温肺的作用,且性平味甘香。合而煲生鱼为汤,鲜美清润可口,有补脑养脑、益智强身的功效。鸡蛋牛奶羹材料:鸡蛋2个,牛奶毫升,白糖1茶匙。做法:鸡蛋打散,加糖搅拌均匀。加入牛奶,搅拌均匀。把蛋液过筛,滤去浮沫。倒入容器中,加盖盖子(如果容器没有盖子,可加盖保鲜膜,用牙签扎几个小孔),放入笼中蒸。中大火10分钟即可。功效:牛奶富含蛋白质、钙及大脑所必须的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。假如用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。玉米猪肝汤材料:甜玉米1根,番茄2个(中等个),猪肝1小块,姜丝少许,盐,清水。做法:所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉,切成薄片,一个大碗里放大半碗清水,把猪肝放入浸泡20分钟左右。玉米切成小段,砂锅中放半锅清水,放入玉米段和姜丝,大火煮开后,转小火煲10分钟;锅中玉米煲10分钟后,番茄切块放入锅中一起煲。把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍,沥干,放料酒,少许盐和淀粉抓匀腌制备用。番茄入锅10分钟左右,开盖加盐调好味,关火。把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中,即可上桌。功效:玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。成功的把小编给看饿了~家长们还在等什么?快快“搞”起来吧!(部分内容来源于网络)
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