一场大雪过后，正逢苏中地区农村集市。由于快过年了，集市上人来人往。不过，这家卖肉的摊点，引起人们的好奇。全是羊肉，20到25元一斤。客人买了5个羊脚，主人周大爷在砧板剁了几下，10来秒钟就好了。再一看，这砧板从来没有看见过，高有0.8米，还有三条腿。虽然，看上去粗糙，但货真价实，是白果树的。周大爷说，农村的白果不值钱，一元都没人要，家里有颗白果树，长了30多年，一气之下砍了。后来将枝干巧利用，做了这个砧板。周大爷是扬州人，正常在江都及泰州周边农村赶集场。他介绍，这个砧板是整体的，枝干原来有三个粗大的枝头，将枝头设计成脚，反过来就成了带脚的砧板。砧板总重有近百斤，直接放在地面上，剁肉稳稳当当，从不移位。由于太重，好几次就放在街头，也没有人来偷。农村的砧板各种各样，但这砧板可以说，在全国找不到第二个，堪称“中华一绝”。您说是吗？
