北京看白癜风好专科 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/作者:味谷的厨房
用料
红薯 2条
白果 20颗
桂花 适量
姜 1小块
片糖 适量
做法步骤
1、准备好材料。
2、白果去壳的话,可用锤子轻轻敲击一下,壳就裂开了。(也可以用胡桃夹子把白果侧立起来一夹就爆口了)
3、白果肉放到锅里用水煮开4分钟。
4、然后捞出来去衣。
5、最好把芯去掉,因为是煮糖水缘故,而芯是带苦味的(一般白果芯是含有毒素的,所以在使用时都要去掉。)
6、番薯去皮,切成小块;
7、桂花稍用水冲泡一下,挑去杂质;
8、将番薯、白果和2姜片放进锅里,加适量清水。
9、盖好锅盖,大火煮开后小火煲20分钟。
10、加入片糖;
11、放入桂花,再煮10分钟即可。
12、白果的甘,番薯的甜,桂花的香,老姜的辣……味蕾的盛宴
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