肉末豆腐：。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。经常吃豆腐，对人身体建康又很好的帮助。
卤汁嫩豆腐：豆腐脑的最大特点是豆腐的细嫩以及柔软，故称豆腐中的脑。河南还有一种加入胡辣汤的，称之为“豆腐脑胡辣汤两搀”的吃法，极富地方特色，而四川的麻辣豆花，麻辣鲜香，也别有风味。今天做的是简易家庭版的，用内酯豆腐浇上做好的卤就是一碗卤汁豆腐脑，省去了点豆腐这道工序，简单了许多。
香菇卷心菜早餐鸡蛋饼：早餐要吃的好多种，但是如此营养丰富的一道早餐，真是必吃的一道美食。卷心菜丝口感甜脆，鸡蛋饼香软可口，还有营养的香菇，搭配在一起，简单方便，营养美味。
家常豆腐：豆腐之中含有许多的钙元素，钙是我们身体中绝对不能缺少的一种重要的营养物质，婴儿，儿童，青少年在成长的期间都不能少了它，老年人骨质疏松的主要原因就是因为缺钙，并且钙元素还是我们骨骼和牙齿构成的主要成分。
白果咸菜猪肚煲：白果一般都是入药用的，有的人也喜欢直接用白果泡水喝，其实除了这些吃法，我们还可以用白果来炖汤，白果炖汤不仅会使汤的味道更加的浓郁，还会使汤里边的营养更加丰富，和猪肚搭配在一起是个不错的选择，味道鲜美。
芹菜鸡蛋藕粉羹：藕粉是一个蛮时髦流行的家庭常备食材，被很多人追捧，现在过年过节还有很多包装好的藕粉用来送礼。不少人用热水冲泡藕粉再加点坚果代餐。吃起来方便，口感很是爽滑，很多孩子喜欢它独特的口感。特意去网上看了一圈，藕粉一斤价格从20元—98元不等。
