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海丰红场老字号甜水小吃,40年了都没 [复制链接]

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海丰红场老字号“甜水”小吃,40年了都没有招牌,却是满满乡愁味。现在生活越来越好,人们的物质生活不断的提升,尤其是在美食方面。在大家的印象中,是不是有那么的一家小吃,味道深深的印刻在自己的心里,那是从小吃到大的味道,几十年来一直没有变。今天小编给大家介绍海丰红场老字号“甜水”小吃,在当地非常的有名,40年了都没有招牌,许多人从小吃到大,满满乡愁味。

海丰红场老字号“甜水”小吃的老板是一位大爷,听大爷说,他从年一直干到现在,算是很老的一家店了。小编见到这家店的时候,虽然感觉非常的简陋,但是干净卫生,不时地还流露出“时间”的气息。大爷家的“甜水小吃”顾名思义,就是以甜食为主,有水果的甜水还有谷类的甜水。里面的食材是根据自己的喜爱适量的添加,最后在加上糖水,美味的甜水小吃就这样完成了。

大爷家最经典的“甜水”就是五谷甜水,大爷家的甜水最好的地方在于没有任何的添加剂,全部都是纯天然的,所以大家吃的放心。这家店一年四季都开着,冬天的时候天气冷,大爷都会把糖水熬的非常热,这样喝下去非常的暖心,但一定要小心烫。夏天的时候天气比较的炎热,糖水都会放在冰箱里面冷冻,喝上一口非常的解暑和清凉,夏天的时候水果的“甜水”比较受欢迎,尤其是孩子们非常的喜欢喝。

虽然大爷卖的是“甜水”小吃,但有些更像是粥,就像比较有名的芝麻糊、清补凉、白果莲子羹、青地黑豆水等,都是大家喜欢喝的,但就是这些比较老的传统“甜水”,大爷没有因为时代的改变去改变“甜水”的而样式,而是一直在做自己,纯天然无添加剂的。40年了都没有招牌,现在来吃的人,都是从小吃到大的,每吃上一口都是满满乡愁味,就像回到小时候吃“甜水”的感觉。

大爷营业时间都是在晚上,一般凌晨一点的时候就关门,许多下了班的人买上一份“甜水”,甜到了心里。大家有机会到海丰红场,一定要品尝一下,品尝一下老字号的民间小吃,可不比现在的饮品店差上多少。大家对海丰红场老字号“甜水”小吃还有什么想说的,评论下方分享出来吧。

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