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让我们一本正经地研究一下用平板电脑来切 [复制链接]

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拿平板电脑当砧板用,一直以来都是用来形容某种土豪行为的段子。今天雷达君要正经地探讨一下将平板电脑用作砧板的可行性,以及我们应当如何设计一款能够当砧板用的平板电脑。

竞品分析:平板电脑切起菜来爽在哪里

有了新想法,先不要管这个创意能不能实现,如何去实现,先找找市场上是否有类似竞品,做一轮竞品分析。

所谓竞品分析,顾名思义就是对竞争对手的产品进行比较分析。

为什么要在这个阶段做竞品分析?在经济学者张在旺老师《有效竞品分析:好产品必备的竞品分析方法论》一书中提到,产品战略阶段作竞品分析,可以帮助产品找到机会点,确定该产品该不该做。

这里我们就是要通过竞品分析,判断平板电脑当砧板这件事,做起来究竟有没有意义。

那么“平板电脑砧板”(姑且如此命名)的竞品有哪些,它们各自的优缺点又是什么?

经过雷达君的一番调查,发现市面上有三种常用的砧板竞品:木砧板、塑料砧板、竹砧板,由于砧板的使用比较简单,因此竞品分析维度就简单确定为材质、优点、缺点三个维度,整理如下:(1)木砧板材质:天然木头材料,包括樟木、橡木、铁木、柏木、杨木、白果木等。

优点:天然健康,密度高,韧性强,适用于剁肉或者剁相对坚硬的食物。

缺点:长期使用容易开裂,使用时会产生木渣,需要使用者保养妥当,表明容易留下刀痕,很难清洁干净,容易藏污纳垢,滋生细菌,对食物造成污染。

(2)塑料砧板材质:聚丙烯、聚乙烯等人工合成塑料。

优点:重量较轻,方便携带。

缺点:无法承受高温,容易变形,使用时会产生塑料渣沫,塑料中含的某些有害物质(像铅、镉等增塑剂)会对人体造成不良影响,长期使用甚至会致癌。

(3)竹子砧板材质:天然竹类植物

优点:清洁方便,不容易藏污纳垢,容易风干,不容易发霉,材质相对结实,不容易开裂或掉渣。

缺点:因为竹砧板多为拼接结构,而且厚度较单薄,抗冲击性能差,不适合剁硬物。

通过以上竞品分析,我们可以总结出拿平板电脑当砧板来切菜究竟爽在哪里?

第一,轻巧便携。平板电脑砧板对比厚重的木砧板,更加轻巧便携,适合带到郊外野炊时使用。

第二,不留刀痕。前面几款分析中,我们都提到刀痕的问题,这是砧板最当心的问题,一旦砧板留下刀痕,就容易藏污纳垢,难以清洗干净,久而久之滋生细菌。而平板电脑的表明为玻璃材质,用来切菜不会留刀痕。

第三,不会有碎屑污染。木砧板会产生木渣、塑料砧板会产生塑料渣,这些碎屑都会对食材造成污染,而平板电脑就不会有这样的问题(这里假定平板电脑不会被剁成玻璃渣)。

第四,容易清洗。由于平板电脑的表明为玻璃,不会渗水也不会吸油,使用完直接用水冲洗即可干净。

通过平板电脑与其他砧板的对比,我们可以了解到,用平板电脑来切菜确实有其他竞品所没有的“爽”,所以平板电脑砧板具备一定的市场机会点。

使用场景研究:我们什么时候会用到平板电脑砧板

前面我们通过竞品分析,认为平板电脑砧板对比市面上其他类型的砧板,具备使用上的优势。

然而产品具备优势并一定是用户使用它的原因。就好像

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