巧用药膳改善卵巢功能 [复制链接]

女性一生中大约有个卵子发育成熟，随着每个月的排卵，女性生殖激素也呈周期性变化，维持生殖器官的各项功能。当卵巢中卵子逐渐减少至消竭后，女性开始进入更年期。如果卵子过早地消耗，在40岁之前即出现卵巢储备减退，我们称之为卵巢功能早衰。

造成该病的病因病机多由禀赋不足、后天失养、久病劳损、情志失调等导致肾精不足、天癸不生、冲任失调所致，并伴有肝郁、脾虚、血瘀等证。简单说来就是先天或是后天因素导致肾虚所致，后天因素包括情绪抑郁、压力过大、作息不规律、环境变化、多次流产、过于前卫的恋爱婚育观念、不恰当的药物减肥、试管婴儿和手术损伤等。

在治疗卵巢功能减退的方法中，中医药发挥了很大的作用，特别是中医讲究“药食同源”，很多中药材也是美味的食物，让日常饮食和防病治病有机地结合起来。

今天我们就来聊一聊药膳。首先，在选择药膳之前，一定要简单的甄别自己的体质，或运用中医学的辨证，分清疾病证型后，才能通过选择正确的调补方法，补气血、调阴阳，虚则补之，实则泻之，真正达到缓解症状、改善卵巢储备功能的效果。如血虚的女性多有月经量多，饮食过少，手足不温，头晕眼花，夜眠欠佳等症状；气虚的女性则多见少气懒言，动则气喘，易受风寒的症候；肾虚的女性多有月经量少，腰膝酸软，脱发等困扰；肝气郁结的女性则多有月经血块多，经前乳胀，脾气急躁，口干口苦的表现。接着，针对以上症候，我们可以选择有补血，补气，补肾，疏肝，健脾等功效的食材进行摄生保养。比如当归、阿胶、山药、猪牛肉可以补血养血；地*、石斛、枸杞、鳖甲等可以滋阴补肾；桑葚可以滋补肝肾；糯米补中益气；板栗，白果，扁豆健脾和胃；龙眼，枣仁可以养心宁神；乌骨鸡可以填精血。不同食材组合起来，还可以变为可口的菜肴，在享受美味的同时，对卵巢功能进行调养。

组成：黑豆50g、绿豆50g、赤小豆50g、冰糖适量

功效：滋阴养血

主治：肝肾亏虚证

做法：将三种豆洗净,用开水浸泡30-60分钟;将三豆及泡豆的水放入砂锅,补足清水,大火烧开,小火煮到豆烂,加入冰糖煮到融化即可。

组成：当归10g、红枣10颗、鸡蛋2个、红糖少许

功效：健脾益气养血

主治：脾胃虚弱，气血两亏证

做法：当归、红枣、鸡蛋洗净，将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内，加入5碗水。中火煮开后转小火煮3分钟左右，将鸡蛋捞出剥去壳，再放入砂锅内继续煮三十分钟左右。当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要，加入适量的红糖即可

组成：枇杷4个、柴胡3g、玫瑰花6g、冰糖少许

功效：疏肝解郁，理气活血

主治：肝郁气滞血瘀证

做法：食材洗净，将枇杷剥皮去核切丁，清水煮开后加入柴胡、玫瑰花、枇杷丁，加盖，中小火煮15右，枇杷熟透后加入适量的红糖即可。

组成：当归9g、生姜15g、羊肉一斤

功效：温中补虚，祛寒止痛

主治：血虚内寒证

做法：羊肉洗净切成小块,老姜切成大片备用。把羊肉块、姜片、当归片,放入砂锅内,一次加足水量,大火炖煮,煮沸后撇去浮沫,调成中火继续煮约一小时,待羊肉熟烂后,放入胡椒粉、盐调味,即可关火。吃时可连汤带肉一起食用。

除此之外，还需不吃反季节及垃圾食品，多饮茶水，少咖啡，少喝果汁和含糖饮料，不喝酒。适量饮用奶制品，多食用粗粮。养成良好的生活习惯，适量运动，早睡早起，保持良好的心情，乐观的生活态度，只有饮食、作息、生活多方面调整，才能更好地改善卵巢功能。

汤倩珏,副主任医师。目前是上海市名老中医王大增教授工作室负责人。中华民族医药学会妇科分会委员、上海市中医妇科学会常委，不孕不育专委会常委，上海市中西医结合妇科委员会委员。已主持市局级课题5项，发表论文22篇。从事中西医结合妇科专业工作22年，擅长治疗痛经、月经失调、子宫内膜异位症，更年期综合征等妇科疾病。

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上海市妇女联合会创变客《龙医“中”视卵巢功能，护航女性身心健康》项目