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产妇的月子餐第二天吃什么,产妇月子餐第二 [复制链接]

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产妇的月子餐第二天吃什么,产妇月子餐第二天食谱大全

第2天代谢排毒阶段调理餐:

早餐:生化汤(cc)约1/3碗;麻油猪肝+五谷饭或桂圆糯米粥;

早点:美颜红豆汤或坐月子饮料;

午餐:生化汤(cc)约1/3碗;药膳猪肝+五谷饭;

午点:美颜红豆汤或养肝汤;

晚餐:生化汤(cc)约1/3碗;当归鱼汤;

晚点:桂圆糯米粥或坐月子饮料。

1.生化汤

功效:养血、活血、化淤为主,用于产后补血、去恶露;并有提高身体抵抗力和收缩子宫作用,产后连续服用14天。

材料(一日份):当归16克、川芎8克、桃仁(去心)1.5克、老姜1.5克、炙草(蜜甘草)1.5克、水ml。

做法:1.水ml,加入药料,慢火加盖煮50分钟,约剩ml;2.分三次于每餐前空腹饮用。

2.麻油猪肝

功效:富含维生素A、B2、铁、磷的麻油炒猪肝,有助于产妇将污血排出体外。

材料:猪肝克,带皮老姜5片,胡麻油30ml,水ml

做法:1.猪肝洗净,切成0.5公分厚度;老姜刷洗干净,连皮一起切成薄片;

2.麻油倒入锅内以大火烧热,放入姜片,改转小火爆至姜片两面均皱起来,且呈褐色,但不能焦黑;

3.转大火,放入猪肝快炒至变色,加水煮开后立即熄火,趁热享用。

3.五谷饭

功效:均衡营养,防止营养不良,还具防癌的功效。

材料(一日份):白米半杯(一次性水杯),小米1/4杯,米仁(或燕麦片)1/4杯,玉米渣1/4杯,糯米1/4杯。

做法:将材料洗净,水中浸泡三到四小时,以水超过材料1.5公分左右;将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。

注:材料的用量可根据个人食量的大小来调节。

4.桂圆糯米粥

功效:增强肠胃蠕动,防止胃下垂,预防便秘。

材料(一日份):糯米35克,桂圆肉15枚,黑糖(红糖)适量,水ml。

做法:糯米洗净,与桂圆肉同放入ml水中,加盖泡3小时;以大火煮开后,改为小火煮40分钟;熄火后加入适量黑红糖搅拌均匀,即可食用。

5.美颜红豆汤

功效:强心利尿,消除“水肥体形”;但红豆吃多易胀气,故每日需控制在2碗以内。

材料(一日份2碗):红豆(70g),带皮老姜、黑糖,水ML。

做法:将红豆用清水洗净后沥干;加ML水加盖泡8小时;大火煮滚后转中火继续煮20分钟(加盖),熄火加入适量的黑糖调和即可食用。

6.坐月子饮料

功效:生津止渴,消食减脂,减轻子宫收缩时的腹疼。

材料(五日份):干山楂克,水2ml。

做法:将山楂加入水中大火煮开后,加盖转小火煮20分钟,约剩0ml;将汤滤出倒入容器,放入适量的黑砂糖(红糖)搅拌均匀,冷却后放入冰箱冷藏。

注:喝时需加热,一日量约ml。

7.药膳猪肝

功效:补充养分,补气,恢复体力。

材料:药包袋一袋(药店淮山药10克、茯苓5克、莲子5颗、白果5克、芡实10克、薏仁10克),猪肝克,麻油20ml,水ml。

做法:1.将猪肝切成1公分厚度,洗净备用;

2.黑麻油入锅大火烧热,放入姜片转小火,爆至褐色但不要焦黑;

3.倒入猪肝转大火炒至猪肝变色,放入药包袋及水一同煮开,转小火煮45分钟即可。

注:药包可自行去药店配制。

8.养肝汤

功效:为了解除剖腹产麻药可能带来的副作用,例如:胀气、掉头发、失眠、记忆力减退、便秘等症状。

材料(一日份):红枣7颗、水ml。

做法:1.红枣洗净,以刀划出七条纵纹;

2.放在容器中,用烧开的水冲下,加盖泡八小时(夏天应放入冰箱保存);

3.用蒸器蒸之;

4.等沸腾后再用文火蒸40分钟;

5.将红枣挑起,只取汤。

9.当归鱼汤

功效:活血补血,补充营养。

材料:鱼克,带皮老姜5片,黑麻油45ml,当归3片,水ml。

做法:将材料洗净;将油倒入锅中大火烧热,转小火,放入老姜爆至褐色,但不要焦黑;加入鱼、水及当归转大火煮开,加盖转小火煮5分钟熄火即可。

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