民间小偏方改善睡眠粥类药膳 [复制链接]

失眠是指无法入睡或无法保持睡眠状态，导致睡眠不足。长期靠安眠药来维持睡眠，不仅对身体有害，而且还会产生依赖性。其实有许多天然食物具有安神催眠的功效，如含糖、磷、谷氨酸的食物。下面小编为大家推荐几款改善睡眠的药膳/p>

粥类药膳

葵花子粥:粳米、生葵花子各克，盐12克，冷水适量。(调节脑细胞代谢，安眠健脑)

作法/p>

1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

2.将生葵花子去壳，得葵花子仁。

3.取锅放入冷水、葵花子仁、粳米，先用旺火煮沸，再改用小火煮约20分钟，加入盐调味。即可食用。

玉竹冰糖粥:粳米克，鲜玉竹60克，冰糖50克，冷水适量。(滋阴润肺，生津止渴，养心安神，可改善睡眠)

做法/p>

1.鲜玉竹洗净，去掉根须后切碎，加水煎煮，取浓汁去渣。

2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

3.粳米与玉竹汁一同入锅，先用旺火烧沸，搅拌几下，再改用小火熬煮成粥，然后放入冰糖，再稍煮片刻，即可食用。

鸡丝枸杞粥:粳米克，鸡肉克，草果20克，枸杞10克，盐2克，冷水适量。(降低血脂、血压、血液黏稠度，润肠通便，改善睡眠，美颜润肤)做法:1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出。2.鸡肉洗净切丝。3.枸杞洗净，用温开水泡软备用。4.将梗米与草果放入锅中，加入约毫升冷水，先用旺火煮沸，搅拌几下，然后加入鸡丝。用小火慢煮，待粥再滚时，加入枸杞、盐，再稍焖片刻，可食用。

猪杂粥:猪心，猪腰各1个，猪肝克，猪肥肠克，干贝25克，半肥猪瘦肉克，粳米克。淀粉10克，盐5克，味精2克，葱末5克，冷水适量。(适用于心脾不足之精神衰疲、虚烦心悸、睡眠不足、健忘等症)做法:1.粳米淘洗干净，加入少许盐稍腌。2.将干贝用温水浸发，洗净撕碎。3.猪肝冲洗干净，切成片：猪肥肠洗净：猪腰、猪心剖开，片去筋膜、冲洗干净，切成片：猪肉洗净，切碎剁烂，加入淀粉拌匀，捏成小肉丸。4.取锅放入适量冷水，用旺火烧沸后加入粳米、干贝、猪肥肠，再用小火续煮至粥成。5.捞出猪肥肠切片，连同其他生料一起放入粥内，再滚熟后，加入盐、味精、葱末调味即成。

乌鸡粥:粳米克，乌鸡克，猪瘦肉60克，太子参30克，百合20克，青豆10克，葱末5克，盐2克，香油3克，淀粉6克，料酒5克，味精1克，冷水适量。(补心健牌、养心安神，适用于心脾不足之精神衰疲、心悸、睡眠不足、健忘等症)做法:1.粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。2.乌鸡收拾干净后斩件。3.猪瘦肉洗净，切片，加入淀粉、料酒、味精腌渍15分钟。4.百合撕成瓣状；太子参洗净切段；青豆洗净。5.将粳米放入沸水锅内，烧沸后放入太子参、百合、青豆，再以旺火烧沸，放入猪瘦肉、乌鸡，以小火熬煮至粥成，撒上葱末、盐、味精，淋入香油，即可食用。

红豆莲子粥:糯米50克，莲藕80克，红豆40克，莲子20克，果糖15克，冷水适量(健脾和胃、养心安神，对于睡眠障碍、痔疮、脱肛、恶疮有治疗功效)

做法/p>

1.糯米，红豆分别淘洗干净，用冷水浸泡2小时，捞出，沥干水分。

2.莲子洗净，用冷水浸泡回软；莲藕洗净，切片。

3.锅中加入约毫升冷水煮沸，将红豆、糯米、莲子、莲藕片依次放入，再次煮滚后转小火慢熬约2小时。

4.见粥稠以后，加入果糖拌匀，即可食用。

白果雪莲粥:白果仁60克，天山雪莲子50克，麦片、芡实、桂圆肉各30克，红枣5颗，果糖15克，温水适量。冷水0毫升。(养心安神，有助于睡眠)

做法/p>

1.天山雪莲子以温水泡开；白果仁洗净，浸泡回软，去除白果心。

2.芡实、桂圆肉、红枣均洗净备用。

3锅中注入约毫升冷水，将麦片、白果、芡实、桂圆肉、红枣放入，先用旺火烧沸，然后改用小火继续熬煮15分钟，加入天山雪莲子，再煮10分钟，最后加入果糖调匀，即可盛起食用。

柏子仁粥:粳米克，柏子仁25克，蜂蜜15克，冷水适量。(改善睡眠，提高精神，调经止痛)

做法:

1.粳米海洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

2.将柏子仁拣净，拍碎。

3.取锅放入冷水、粳米、柏子仁，先用旺火煮沸，再用小火熬煮至粥成，调入蜂蜜搅匀，再沸即可。

芡实茯苓粥:粳米克，芡实粉、茯苓粉各50克，桂圆肉20克，盐2克，温水、冷水各适量。(消毒解热、利尿通乳消渴、安神助眠)

做法:

1.将芡实粉，茯苓粉一同放碗内，用温水调成糊。

2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。

3.锅中加入约0毫升冷水，将粳米、桂圆肉放入，用旺火烧沸，缓缓倒入发实茯孝彻，搅拌均匀，改用小火熬煮。

4.见米煮成粥成时，下入盐调好味，即可食用。

莲花粥:糯米克，莲子50克，莲花5朵，冰糖80克，冷水毫升。(养心益肾，适用于心肾不交，心悸失眠等症)

做法:

1.将初开的莲花谢下，用水漂洗干净，撕成小片。

2.莲子洗净，去心，用冷水浸透。

3.糯米洗净，用冷水浸泡发胀，捞出，沥干水分。

4.锅中注入约1毫升冷水，将糯米和莲子放入，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮，待粥将成时，放入冰糖和莲花瓣，再稍焖片刻，即可食用。