现在的季节早晚温差都非常大，虽然说这几天的温度一直在上升，但是还是有点寒风刺骨的感觉，这个时候哪个几天估计又要降温了，所以在这个冬季最重要的就是照顾家里的孩子和老人，因为老人和孩子他们的免疫力都不高，稍微有一点着凉就会引起感冒咳嗽之类的，今天给大家介绍了一篇美食就是如果家里的老人孩子出现咳嗽以及感冒症状的时候，就要十分的注意了，能够只依靠输液和打针，虽然说对身体会有暂时的缓解，但是长期如果能下去，身体也会产生一定的依赖性，并且还会十分耽误工作和生活，今天给大家介绍的就是这两天止咳平喘效果也十分好的一道菜品。
在冬季，萝卜应该是十分常见的了，不仅价格便宜而且还十分的好吃，他的做法有很多，比如说包饺子也可以清炒，在冬天它是一种极好的食物，因为萝卜里面富含的维生素还有膳食纤维都能够帮助我们的肠胃消化，所以冬季多吃这个东西，对我们身体还是十分有益处的，对于那些经常咳嗽的人，还有支气管炎更是要多吃它，另外白萝卜如果和白果搭配在一起，效果也是十分的惊人，因为白果它本身就是一种药材，能够有效的化痰止咳等一些作用。
其实做法十分简单，首先准备一些糯米，一根白萝卜，还有一大勺的白果，糯米要提前一小时浸泡着，然后再将白果洗干净，拨了壳之后在水里泡一个小时左右，因为这样可以降低它的毒性，最后在锅中依次放入白果胡萝卜丝，糯米，以及适量的水一起蒸煮，开了之后再改到小火，让它煮成粥的那种粘稠状，之后可以加一勺白糖进行搅拌，让它充满了甜味，老人小孩都十分的适合吃。
白果这个东西在日常生活中许多人都比较喜欢吃，你是在干果中他的清爽可口，常常被加工成各种各样的美食，烹饪方法也是各种各样的，在这里我们就不做一一的介绍了，就能够做成美味的佳肴，也能够做成风味独特的甜品，但是在这里面有个十分注意的点，那就是吃的时候要注意去除果仁中那种绿色的胚芽，避免直接接触到果核，现在吃过的人都知道那是什么味道。
这道菜将萝卜和它一起煮的话，效果非常的好，如今我们的车不仅要讲究好看好吃，而更应该讲究的是十分的健康对身体，只有吃的健康身体，才能够更加的健康。不管是老人还是小孩咳嗽，萝卜和他一起蒸煮，止咳化痰，效果好。
