立秋，也是秋季的第一个节气！
立秋后，早晚凉爽，但是，立秋之后还有一“伏”，仍然要注意防暑降温。
那么，立秋吃三宝，你知道有哪三宝吗？
立秋，吃三宝
立秋，吃哪些？要讲科学，多吃一些在夏季容易被忽视的食物，补足人们在夏日里容易缺乏的营养素，会比吃肉更补充营养。
立秋时节，不妨试试，吃下面这“三宝”，更有利人体健康哦！
第一宝：莲藕
“荷莲一身宝，秋藕最补人”！
秋令时节，是鲜藕应市之时，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
对老年人来说，藕更是补养脾胃的好食材。
此外，莲藕也是高血压、肝病、食欲缺乏、缺铁性贫血、营养不良者的保健食物。
所以，立秋时节，吃点莲藕，是非常不错的选择哦。
莲藕生食，能清热润肺、凉血行淤。如将鲜藕压榨取汁，其功效更佳。
莲藕熟吃，可健脾开胃，止泻固精，安神健脑，延年益寿。
第二宝：紫苏
紫苏，其叶、花、芽、种子、梗全部都可以使用，可以说是“浑身是宝”！
并且，紫苏叶的发汗力比较强，可发汗解表，生气宽中，健脾祛湿、防暑降温。
在末伏防秋老虎，用紫苏叶泡水，代茶饮，可以解暑、祛湿、开胃，更可以预防风寒感冒。
紫苏叶和生姜一起吃，有散寒的作用，紫苏叶主要用来调理脾胃气滞，恶心呕吐的病症，效果非常好。
所以，立秋后，紫苏是不错的选择哦。
可以凉拌紫苏叶，味道清香鲜美，还可以包生鱼片、烤肉等，沾佐料生食，有解毒和暖胃功能。
还可以涮火锅，和海鲜、肉等一起放入火锅内，稍热即可食用不要时间过长，然后喝其汤，味道极美。
亦可生吃，鲜叶沾辣根或甜面酱生食，味道极鲜、自然，营养丰富。
第三宝：菠菜
夏秋交替，气候变得干燥，人就变得容易上火，常会出现口腔溃疡、牙龈发炎等。
此时，多吃菠菜，可以缓解这一问题。
菠菜含有丰富的核*素，能有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎和皮炎等。
所以，初秋吃点菠菜，可以缓解上火等身体不适症状。
立秋，做好一件事，少生病，更健康
立秋之后，空气湿度有所减少，不少人会发现鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等，一系列的现象就是典型的“秋燥”。
所以，立秋，要做好一件事，那就是要——防秋燥！
1、喝茶饮，润燥排毒
初秋，可以泡一杯，蒲公英地节茶，代茶饮，不仅可以润燥，还有有助于肺部健康。
材料：蒲公英根、菊苣根、地节，桔梗根
做法：
1、以上材料全部洗干净，要多清洗几遍，避免泥沙残留；
2、将每一样都切成5-10毫米的小段；
3、切好后，分别用锅蒸煮一下，晾晒；
4、晾晒至半干后，分别用锅烘干炒制成茶；
5、取蒲公英根、菊苣根、桔梗、地节，按2:2:1:1的比例，制成茶即可。
6、每日取3-5g，热水冲泡代茶饮即可。
蒲公英具有“天然下火草”之称，可以去火消炎，对抗“秋老虎”引起的上火症状，亦可改善咽喉不适，排出身体毒素。
地节，具有补益五脏，滋养气血，增强免疫力之效，是养阴润肺、益胃生津之佳品，其含有的维生素A，对改善干裂、粗糙的皮肤状况有不错的作用，可以很好的对抗秋燥不适。
菊苣根可清热解毒，利尿消肿，增强免疫力，改善血液循环，有助于身体排毒。
桔梗具有宣肺、祛痰、利咽、排脓等功能，对于肺部健康，十分有益。
四者搭配，可润肺利咽、生津止渴，去火消炎，对抗秋燥不适。
2、吃秋梨，养阴润肺
秋季是各种瓜果蔬菜成熟的季节，秋梨就是其中一种。
秋季吃梨是最好的选择，肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，润燥效果非常好，而且它可以生食、榨汁，也可以炖煮或者熬膏。
梨可以补水，养阴润肺，而且对嗓子特别好，如果，平时有咽炎的或者嗓子不好的人可以多吃些秋天的梨。
3、吃红枣百合银杏羹，润肺益气
食材：百合50克，去核红枣10枚，白果50克，牛肉克，姜3克，盐3克
做法：
1、牛肉洗净切薄片；
2、白果去壳，用水浸去外层薄膜；
3、百合、红枣和生姜洗净，生姜去皮切片；
4、砂锅内加水，用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，用中火煲百合至将熟，加入牛肉煲至牛肉熟，放入盐少许即可。
此食疗，可补血养阴，滋润养颜、润肺益气。
4、保护脐部，预防疾病
天气渐凉，肚脐部位的表皮最薄，对外部刺激特别敏感。
要及时增添衣物，睡觉时盖好腹部，还可按摩脐部，将肚脐部位的寒气驱散。
