白果

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一个重度美食爱好者的日常 [复制链接]

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EnPapillote料理的方法来做蜂蜜柠檬虾。

不要用什么刀叉筷勺,直接用手拎起虾尾送入口中,可以蘸着黄油蜂蜜或者纸袋中的汤汁来吃,吃完再吮几下手指才是正解。

华夫饼可以变身成甜点、汉堡包或者其它……

华夫的吃法多样,搭配黄油,糖浆,草莓、蓝莓、覆盆子、香蕉等水果的吃法,最早从比利时开始盛行。

这道日式居酒屋必备的烤白果——朴实,应季,香糯中还带丝苦涩,此果还可以对抗秋燥伤肺,咳嗽痰多……

这道日式居酒屋必备的烤白果——朴实,应季,香糯中还带丝苦涩,此果还可以对抗秋燥伤肺,咳嗽痰多……

墨西哥沙拉口味独特,最主要的原料主要为牛油果、西红柿和洋葱,其它可根据口味添加。

玉米一直是低热量的主食之选,我一般作为轻食时期的首选,既减脂又美味。

kung—“功”是虾的意思,“冬荫”是酸辣,之所以与我们的酸辣汤不同,则主要是冬荫功膏和青柠的缘故。

冬荫功汤食材使用异常之多,做法倒没太多难度。

荞麦面最有名的是长野信州。根据荞麦面掺入的小麦粉比例,荞麦面的口味有很多种,常见的有%,也有所谓的八割,就是荞麦8:小麦2。

汤的做法有多种,但是一定需要木鱼屑或是昆布(干海带)煮出的高汤。只是在日本食用通常会呈上一根山葵和搓板,自己动手现磨芥末。

喜欢糯米软糯的口感,尤其是和水果搭配时,既能吸附水果的甜香,又不会抢尽水果的风头——最好的搭档莫过于此,衬得搭档光芒万丈,自己也别样精彩。

拿到一颗好芒果,第一时间想到的就是和糯米搭配,原本无味的糯米要好吃起来,芒果还真是要经得起品味才行。

秋高气爽,不妨腌制一道菜品保存夏天的味道。这道腌黄瓜,虽然家常,口味却比较独特,脆生生的,佐粥最佳。

秋高气爽,不妨腌制一道菜品保存夏天的味道。这道腌黄瓜,虽然家常,口味却比较独特,脆生生的,佐粥最佳。

海南四角豆,别名龙豆、四棱豆,因为运输问题很多地方并不常见。菜场或者超市通常论盒来卖,以蒜蓉清炒或者凉拌为主,我很喜欢它爽嫩的口感和清新的味道。

透明的玻璃瓶中装着光闪闪橙灿灿的烤圣女果,一层润润的橄榄油包裹起它们来,看了竟莫名感到一丝妥帖。

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