现在的吃货们胆子那叫一个大!什么都敢吃,能吃的不能吃的,有毒的没毒的都想着办法弄~难道你们就不怕一不小心就over了吗?
就拿河豚来说,它体内含有河豚毒素,是一种无色针状的结晶体,是自然界毒性最强的非蛋白物质之一,只需要0.5毫克就能让人死翘翘...每年日本都会有几十个人因为吃了没有处理干净的河豚导致急性呼吸衰竭...
尽管这家伙很毒,但还是有很多吃货会冒着生命危险去吃,原因很简单,尝鲜!不过,餐馆想要卖河豚,也必须要取得相关的资格才可以~不然可是违法的!
不要以为河豚的毒素只会害人,啥用都没有,在国际市场上它可是抢手货,1克河豚毒素可以卖到17万美元RMB,是*金价格的1万倍,它可以做成镇痛药物,能取代吗啡、阿托品这些...
虽说处理干净的河豚可以吃,但我胆子小,到现在都还没有吃过...命是自己的,珍惜一点比较好~
河豚还比较小众,不是天天见,但在我们生活中,却隐藏着很多杀机!一些我们经常吃的东西都含有毒素,吃多了那就大事不妙了,这个时候我就想说一句!总有刁民想要谋害朕~
首先要说的这个是很多人的下酒零食,但这玩意吃多了就会让人中毒,如果是孩子,只需要吃7~15颗就能中毒,而且年纪越小中毒越深~这玩意全国各地几乎都有,但在山东、江苏、广西、四川、河南、湖北这些地方最常见~它就是白果,也有很多人会叫它银杏,准确的说是银杏种子里面的果仁~
有人要说了,我吃了一辈子也没有中毒,你是不是在忽悠人呢!那我告诉你,我句句说的都是大实话!
白果的果仁里含有一种氢氰酸的物质,如果你生吃,或者没有加热透、一次吃了大量的炒熟白果,那你就要中毒了!大多数人会出现发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难的症状,更严重的会因为呼吸衰竭死翘翘,还有少数人会出现没有知觉、下肢瘫痪的情况...
虽然听上去很恐怖,但你千万不要被吓到,记住!只要适量,是没有任何问题的,而且它的营养价值也很高,含有丰富的维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,还有银杏酸、白果酚,有通血管、保护肝脏、改善大脑的作用,经常吃还能治疗老年痴呆症和脑供血不足,更重要的一点是,吃白果可以美容、抗衰老,让皮肤变得白里透红,重返18岁~不管那么多了,先给我来个10斤!!
除了炒熟吃之外,它还可以用它来炖汤、煲粥、清炒~那味道可是赞的不得了~
和白果比起来,下面这一样就更常见了,就是*花菜,有人也会叫它金针菜、柠檬萱草,忘忧草,吃起来有一种淡淡的清香,而且从古代开始就有人吃~有止血、消炎、清热、消食、明目、安神的作用,对吐血、大便带血、失眠的人有很好的帮助,也是非常好的补品~煲汤的时候放一点还可以提香!
刚开始我也是一头雾水,*花菜有毒?后来才明白,鲜*花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质,它本身是没有毒性的,但是经过肠胃的吸收它会在体内氧化成“二秋水仙碱”,就会产生很大的毒性,所以一次性不能吃太多~
但你也不要害怕,还是有办法可以解毒的,鲜*花菜只要在60度的热水里烫过之后,这个毒素就能被减弱或者是去除,so,自己在家弄的时候一定要先过水,如果有时间还可以在清水里面泡2个小时,这样秋水仙碱就可以完全被破坏,再吃就是安全的~
如果你买的是那种晒干的*花菜,最好在吃之前多用清水和温水浸泡几次,这样就能去掉残留的有害物~
说了这么多,你可千万别被吓到,免得下次你爸妈让你吃的时候你说,我不要吃,它有毒!但是你要记住,是不能多吃!
好咯,你们还有什么想要跟我说的吗?