很多人对于维生素降血脂，一直都感到疑惑。其实摄入维生素的主要目的不是降血脂，而是抗氧化。虽然维生素不能让血脂下降，但是却可以有助于身体抗氧化。
从而降低血脂被氧化的可能性，同时也减少血管硬化程度。维生素也属于身体营养素一部分，相信大家已经等不及，想了解有哪些营养素能够降血脂咯。
营养素是维持人体健康以及提供生长，发育和劳动所需营养的物质。营养素的缺乏会导致身体不适，易患高血压，糖尿病，高血脂等。所以了解营养素与血脂关系，对于降血脂很有必要。#分享饮食和健康#
高血脂最好的“营养素”公布，早晚吃一点，降脂减压，让血脂平稳。
降脂需要维生素C：它又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素。用来保护抗氧化剂，比如维生素a，维生素e，不饱和脂肪酸，另外还能阻止自由基对人体的伤害。
维生素c，可增加好胆固醇含量，促进坏胆固醇的代谢。并且降低甘油三酯的含量，防止胆固醇在动脉内壁沉积。还可以对抗游离自由基，有助于防癌，降低胆固醇等。
常见富含维生素c的食材包括：辣椒，菠菜，猕猴桃，苦瓜，韭菜，橙子，冬瓜，莲藕，大枣，红薯，芦笋，山楂，土豆，西蓝花，柠檬，空心菜，柚子等。
降脂需要维生素E：维生素e是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。维生素e可促进脂质分解，代谢，有助于胆固醇转运与排泄，使血脂保持稳定。
维生素e有超强的抗氧化能力，可减少巨噬细胞产生，预防动脉硬化。它还具有抗凝血功能，能帮助血液畅通的流过有脂肪斑的血管。
在日常生活中，富含维生素e的食材包括：燕麦，荞麦，红豆，绿豆，辣椒，韭菜，莲藕，香菇，花生，大枣，白果，杏仁等。
降脂需要必需脂肪酸：必须脂肪酸就是不饱和脂肪酸，人体无法自动合成，必须从食物中获取。必需脂肪酸，能够促进脂肪的分解与消耗，防止血管中胆固醇的沉积，从而起到降血脂作用。
在有效预防动脉硬化的同时，促进血液凝结，保证血压正常。有利于皮肤健康，对于身体抗衰老，增强记忆力，防止痤疮，防辐射等都有较大帮助。
降脂需要膳食纤维：膳食纤维不易被人体消化，却可以促进身体肠胃消化。膳食纤维在肠胃中体积膨胀，易令人产生饱腹感，可以有效控制血糖和血脂。
膳食纤维可与人体的胆酸，胆碱结合，加速将其排出体外，降低血中胆固醇含量。还可以干扰胆固醇被人体吸收，防止便秘，痤疮，减轻体重，减缓血糖上升。
降脂需要硒元素：硒元素是抗氧化剂谷胱甘肽，过氧化物酶的活性成分。它有超强抗氧化能力，人体补充了充足硒元素，就能有效清除自由基，抗氧化，延缓衰老。
它能够抑制血液中脂质氧化，减少血管中脂质沉积，使血脂代谢通畅。并且可以有效防止血凝块，清除，破坏血管壁上沉积的胆固醇，维持心脏正常功能。
在日常生活中，富含硒元素的食材包括：玉米，燕麦，荞麦，黑芝麻，薏苡仁，草鱼，绿豆，红豆，*豆，南瓜，胡萝卜，鲤鱼，洋葱，辣椒，韭菜，鸡蛋，牛奶等。
降脂需要β-胡萝卜素：它是类胡萝卜素的一种，是一种橘*色脂溶性化合物。它在自然界中普遍存在，也是最稳定的天然色素。β-胡萝卜素还是一种抗氧化剂，有解毒作用。
在抗癌，预防心血管疾病，白内障以及抗氧化上有显著功效。并能防止身体老化和衰老引起的多种退化性疾病。它还含有丰富氨基酸，维生素，天然保湿因子，微量元素以及其他生物活性物质。
降脂需要叶酸：叶酸是b族维生素复合体之一，相当于蝶酰谷氨酸。它是从菠菜叶中提取纯化的，故命名为叶酸。叶酸与维生素b12共同作用，促进红细胞生成和成熟，从而有效降低胆固醇含量。
通过以上营养素分享，大家对于身体摄入各种维生素来降脂肯定也有了进一步认识。希望这些营养素，可以用来保护你的血脂。我是多多看美食，欢迎你的留言。
往期回顾：
互相提醒，降低血栓的“新绝招”，长期坚持下去，血管畅通有韧性
血压升高，身体会“吐槽”，控制血压，从“吃”开始，切莫无视