草莓也来闹春节,你知草莓多少秘密?.02.09
春节。春风,春水。春色,春花,春果。权是早春带给人们最早的春天信号与信息。当人们还在憧憬和向往“一江春水鸭先知,一树桃花一树诗”时,很多人都忽略了那一棚棚花白果红的草莓春天。看,那一垄垄、一丛丛绿色草莓秧上绽放着一朵朵、一行行娇小玲珑的白花。那白花绿叶之间酣睡着一颗颗、一堆堆鲜红欲滴的草莓。赶到时光恰好,还能看到一只只蜜蜂弄影于草莓棚花间,传递着春天的信息。一群群采摘草莓的人们,手提着采摘篮,欢笑着甜蜜着,身在春中不知春。春节临近,草莓也赶来欢闹,可你又知草莓多少秘密呢?
草莓的传说:
从前,有一对相爱的夫妻。他们喜欢一起做很多事情,一起吃一起住一起玩乐,直到有一天他们之间发生了争吵,互相说了很多伤害对方的话。妻子流着眼泪跑出门去,心里想着永远不要再见到这个人。造物主看到了,想为他们做点事情,便变幻出草莓,挡在路上。妻子只顾痛哭,看不到面前的草莓。造物主又把草莓变得低矮了一些,绊着妻子的裙角,低头发现了这些红红的小家伙。她伸出手去,摘下一颗放到嘴里。“嗯,太好吃了”,她想这么好吃的东西,应该和谁分享才对呢!她立刻想到了自己的丈夫。于是,她找了些枝条,编了一个篮子,将这些浆果收集起来,提回家去,和丈夫重归于好。因为是心的形状,草莓在原住民语里,也叫“LoveBerry”。如果你想和自己的丈夫、男朋友或者家人讲和,就用一个篮子,装满草莓送给他们吧。
关于草莓还有许多其他的民间传说。中世纪时,草莓被视为带来和平、繁荣之物而常常出现在盛大的宴会上。还有人说,把一个草莓放在中间让异性的两人一起吃,两人的爱情便能如花般灿烂。
也许你很少想过为什么草莓有着美丽的外表,但其实草莓是玫瑰家族的一员。草莓还是第一个在春天成熟的水果,但是如果草莓的花被摘了,草莓便不会成熟了。然而,这也不表示每朵花都预示着会有一颗草莓。
草莓是唯一的种子长在外面的水果,惊人的是,平均每颗草莓上有着粒种子!
橙子因维他命C含量是出了名的高,但是你知道吗,其实草莓的维他命C含量更高。克草莓便可以提供你一日所需的维他命C的量的98%。
吃草莓的时候不知道怎么储存才能锁住新鲜更久一点?答案是不到要吃的一刻都不要去洗草莓,因为洗草莓会加快草莓的损坏。
草莓中含有的酸性成分能帮助你美白牙齿,所以想用纯天然美容配方的人们可以试试捣烂一只熟草莓,然后蘸在牙刷上刷牙的洁齿方法哦。
草莓最早生于公元前年的意大利——已是2年前了。年,第一批欧洲人登陆意大利,正式发现了草莓。年,法国人把草莓带回国。随后,经过了无数次杂交,人们学会了正确的种植方法。直到今天,草莓的品种还在不断发展。
除新西兰、非洲和澳大利亚外,其它地方都有本地草莓。加利福尼亚州是全球最大的草莓生产地之一,每年收获草莓超过十亿颗。但MS的草莓专家安迪米切尔(AndyMitchell)表示,他环游全球研究浆果类水果,认为英国的是全球最好的,没有国家能望其项背。
关于草莓(strawberry)的名字由来有不少荒诞故事。有人说是因为种草莓时要在周围放上稻草(straw)来保护草莓。也有人说草莓的名字是从盎格鲁撒克逊的动词“传播(spread,盎格鲁撒克逊的动词为strew)”而来。
草莓卡路里低(每克约32卡路里),而且营养丰富,富含为维他命和矿物质。除此之外,草莓还有预防癌症、炎症和神经性疾病的作用。
在比利时有一所草莓博物馆,名为MuséedelaFraisedeWepion。这所博物馆在名为Wépion的小镇里,在瓦尼亚地区的迪南附近。博物馆里介绍了对于这个小镇来说非常珍贵的草莓的历史,以及对于这个小镇的经济和文化的重要意义。
草莓那明亮的红色来自丰富的*酮类。*酮类不仅能让水果颜色鲜艳,还能降低胆固醇,防止血管阻塞。
草莓还可以是白色或者*色的——草莓内一种名为Fraa1的蛋白质含量少或完全缺乏便会导致这种现象。
一些草莓的味道会像菠萝。这种菠萝草莓有着草莓的外表、质感以及菠萝的气味。
严格来说,草莓不属于浆果类水果。因为它外面有种子,不像蓝莓,更不像葡萄。
草莓是多年生植物,能一直不断地再生。
古罗马人认为草莓有许多药用功效,例如抗抑郁、退烧、除口臭以及使昏厥的人醒过来。
法国人视草莓为春药,因而常在新婚夫妇的婚礼早餐上可见到草莓制的糖和浓汤。
除了美味之外,新鲜草莓在抗氧化能力最强果蔬中能排前十——草莓能完美地提亮肤色。同时,草莓中的水杨酸能帮助去除衰亡细胞和杂质,收紧毛孔。不仅如此,草莓还能美白皮肤,祛除老年斑和雀斑。
除了制成草莓酱外,还可以腌制草莓。不过一般腌制用的草莓是绿色的或者未成熟的。
后记:
就在这草莓园里,我看到了春天的花,还有春天的果实。春天就这样悄悄而来,春风不染尘,春雨细无声,春水暖江山,春花千树放。就让我们牵着春风,沐浴春雨,亲昵春水,向着春暖花开出发吧!(本期部分文字来自网络)
幽幽雅雅若卿卿,碧玉嫣红百媚生。不羡高枝犹自爱,春风吹处果盈盈。
七绝摘草莓姐妹相邀摘草莓,鲜红梦呓满筐堆。品尝一颗心如蜜,笑语和着云彩飞。
本期摄影师:追风团队摄影师风儿本期特邀出镜:初秋宁静等拍摄地点:河南新蔡县开元大道与国道交接处往南米路东草莓园草莓品种:红颜藏金香白雪公主天仙醉法兰地甜查理甜宝
风儿