脾是后天运化之本养好了脾脏，也就养足了元气，还能涵养其他脏腑。
在五脏之中，脾是基础，脾与胃相表里，脾以升清为主，胃以降浊为主，脾以运化为主，胃以受纳为主，脾为阴，胃为阳，两者相互配合，后天运化平稳，身体阴阳平衡就不易生病。
脾不好，升清、运化功能减弱，胃的降浊、受纳过度，结果就是阴阳失调，身体各处缺少养分滋润，病也就来了。
脾不好先波及到肺，肺要靠气运化，脾虚肺气不足，肺提前衰老，呼吸困难、心肺功能下降，平时易感冒、咳嗽。脾不好，肾也会虚，怕寒怕冷，内心烦躁，就是肾虚的体现之一。肝和脾互相作用，肝郁冲脾气，脾虚也会犯肝气，肚子经常鼓鼓的，吃肠胃药也没用，说明就是脾虚犯了肝气。脾虚，心血也会不足，经常会有胸闷之类的问题。
养好了脾，也就远离了病。身边有一些食材，便宜又好吃，堪称健脾“利器”，多吃能养脾，提升元气。
银杏果是很常见的果子，又称白果，其中含有丰富的微量元素，比如钙、钾、磷等，特有的银杏酸、白果酚等物质也有各自的功效。由于银杏果有微毒，可用来泡水喝，有健脾之效。
想要健脾的效果被放大，搭配山药熬粥。山药是健脾的头号食材，可增强免疫力，调理脾虚，和白果一起熬粥，效果更好，能滋补元气，助消化。
鸡肉属于白肉的一种，其中脂肪含量少，不易生痰湿，也可用于调理脾脏。鸡肉味甘性温，多吃鸡肉，有补中益气，调理脾虚之效。
滑滑的泥鳅，健脾效果也不错，只是外表看着瘆人，让人下不了嘴。其实泥鳅被归入脾肺经，也有补中益气的好处，一些中气不足，或者水湿过重的人，可用泥鳅利水祛湿，起到养脾健脾的作用。
陈皮几乎家家都有，用陈皮泡水喝，效果也是不错的。陈皮味辛性温，也归入脾肺经，其好处就在于能理气开胃，提升食欲，也可化解痰湿，对一些脾胃不好引起的症状有调理之效。
在健脾时，红薯、栗子等食材也经常被用到，作为医生也会建议患者用这些食物来健脾。但是有网友反映，红薯、栗子，乃至于山药，吃了后胀气反而更加严重了，这又是为什么呢？
脾虚的症状有很多，腹胀是其中的典型，在食疗调理时，需要根据症状选择相应的食材。凡是已经脾虚且表现出胀气的人，就不适合吃山药、栗子、红薯等食材。
其原因在于这些食材虽然有健脾的效果，但淀粉含量也很高，恰恰会在体内转化成大量气体，从而加速胀气的问题。这些人在食疗时，就要少吃淀粉含量高的食物，以免给人体带来不适。
上面也分析到，脾虚会伴随不同的症状，比如心肝肾肺等方面的。具体该怎么用饮食调理，也是不能盲目的。如果确定心肝肾肺有问题了，还需要在忌口相关食物的基础上，再食疗健脾。
不过，银杏果泡水或者和山药一起熬粥，鸡肉、泥鳅、陈皮等对应的禁忌较少，在健脾时可以放心食用。