*豆猪蹄汤：1.做这个汤的时候我们先把*豆泡到颜色发亮，然后把*豆放在煲汤锅里面，再把猪蹄处理干净特别是表皮的毛一定要烫干净刮掉。2.锅里面放水烧开之后放入洗好的猪蹄放入料酒煮上七八分钟之后捞出来再用水洗一遍，然后放入炖汤锅里面。3.锅里面放入料酒盐耗油葱段姜片，最后倒入水开好炖汤过的火，一直炖到猪蹄熟烂汤汁发白之后放入鸡精关火一会就可以开吃了。（*豆猪蹄汤对刚生完孩子的宝妈是很有下奶的功效，对平时吃这个人那可是美容哦）。
排骨山药胡萝卜汤：1.首先把排骨剁好块之后用水清洗一下，然后放在锅中放入水煮开后两三分钟捞出放在炖汤锅里面，放入料酒耗油姜片大葱段盖上盖子炖排骨。2.再把胡萝卜洗干净之后切好块，然后把山药去皮切好块放在水里面泡着。排骨炖到五六分熟的时候下入胡萝卜跟山药再放入盐盖上盖子再炖二十分钟左右出锅时候放入鸡精就可以了。
老鸭汤：1.选老鸭的时候尽量选择乡下养的，我们这边乡下养的鸭子很多，尤其我们自己家养的不经常下水的鸭子，杀掉之后炖汤补身体那真的比补药管用多了，如果买不到那样的鸭子就选择在市场买一只好了。2.一般买鸭子卖家都会给简单的处理好了，然后自己拿回家把杂毛拔掉洗干净之后剁成两半，放在锅里面放入水煮上五六分钟之后捞出再冲洗一下。3.弄好的鸭子放在炖汤锅里面，然后放入盐料酒姜片葱结，再放入当归陈皮加入炖汤够的水，可以多放一些水，因为炖老鸭需要时间炖汤的时候会冒蒸汽蒸发掉，最后开火把鸭子炖上三个多小时之后就可以开吃了。
乌鸡汤：1.乌鸡的功效实在是太多了，它是可以提取出来做中药材的，对女人来说乌鸡是好东西，多喝乌鸡汤能补气血也能对痛经有一定的作用。2.乌鸡买好之后先多好然后淘洗干净，锅里面放水煮开之后放入乌鸡煮出脏浮沫，然后放在清水里面再洗一遍，直接捞出放入炖汤锅里面。3.在里面放入两颗红枣盐料酒姜片葱结，再放入*参*芪加入水开火炖五十分钟左右，最后放入枸杞盖上锅盖再炖两三分钟就做好了。
猪肚煲鸡汤：1.先把猪肚用醋去腥味然后用盐戳洗猪肚多戳几遍，最后洗干净之后放在锅里面放入料酒绰一下水之后捞出又用水洗一遍，然后把鸡洗干净也绰水一下水。2.把鸡剁好，一整只鸡剁成四半就可以了，然后猪肚也这样多好全部放入炖汤锅里面，然后放入红枣料酒盐*芪白果*参姜片葱结，然后倒入水，盖上盖锅盖炖上一个半小时左右，把鸡块跟猪肚捞出来放在菜板上面切好再放回锅里面，放入枸杞再煮一两分钟就可以开吃了。
莲子雪燕汤：1.雪燕是是一种桃浆，但是它的功效还是蛮好的，跟牛奶放在一起经常是能很有效的使皮肤光泽有亮度呢。2.先把雪燕泡发起码要十几个小时左右，然后把莲子去掉苦心也放在另一个碗里面泡好，雪燕泡好之后除去里面的脏东西，然后用水清洗一遍。3.炖汤锅里面放入冰糖放入莲子，先把莲子炖熟之后放入雪燕再炖两三分钟放入枸杞就做好了。吃的时候先撑出雪燕，然后调入牛奶搅拌均匀就行。