五脏六腑,肺最娇气。它怕寒、怕热、怕燥、怕脏。而夏天又热又燥,空调就需要常常打开,可以说,整个夏季,肺部都经受着冷、热交替的双重考验。
所以,在盛夏来临之前,要提前打好防御之战,通过饮食调理把肺养起来。以下4个饮食要点吃对了,肺功能会越来越强健。
1.养肺要祛湿
夏季养肺,要润燥,也要祛湿,“一退一补”养肺才能事半功倍。
北医院呼吸热病科主任医师张永生建议:饮食方面可以采取“白加*”的食养方式。
如熬粥。白果有润燥之效,薏米是祛湿圣品,二者同食可以起到健脾润肺的作用。
又如,泡茶。洋参可以补益肺气,白茯苓祛除湿气,二者泡茶同样是养肺“多退少补”题中之义。
2.养肺要补水
燥邪容易伤肺,需要及时补充水分。
医院传统疗医学科副主任医师陈陆泉建议:入夏后,最好每天都能比其他季节多喝毫升水,以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。
还可以将热水倒入杯中,用鼻子对准杯口吸入,每天两三次、每次10分钟。
早晚餐也可以喝点甜杏仁粥,具有止咳平喘之功效。
3.养肺多吃白色食物
中医饮食讲究“五色对五脏”,多吃白色食物可清肺防燥。如梨子、银耳、百合、豆腐、冬瓜、竹笋、山药、茭白、萝卜、豆腐等都可以。
推荐一道比较常见的润肺膳食——。
百合性微寒平,具有润肺止咳、清心安神的作用,尤其是鲜百合更是甘甜味美。莲子可补脾止泻,益肾涩精,清心火。两者搭配,可以起到助消化、滋阴润燥、清心安神的作用。
也是不错的选择,汤出锅时撒上一点香菜,清肺化痰效果更好,还能润肠通便。食养专家建议,平时痰多、大便干燥的人群可多吃白萝卜。
4.泡杯清肺饮
菊花桑叶茶是一款经典的“药茶”,取桑叶、菊花、薄荷、甘草各10克混合后用滚水冲泡后饮用,有清热止咳、化痰的作用。
但此茶不宜长期连续饮用,一般饮用3~5天,另,脾胃虚寒的人群不适宜饮用。
养肺不只是润燥,祛湿、补水也很重要。以上4点只要吃对了,你的肺功能会越来越好。