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TUhjnbcbe - 2023/7/31 8:23:00

每当过年的时候,家家户户都会准备一些吃的用的喝的,饮料酒水之类的,但是有一类美食一定不会少,那就是干果,干果的营养价值非常高,尤其是家里有孩子的,一定要多准备一些像样的干果给孩子们吃,不仅是能够补充营养,而且口感也好,亲戚朋友来了招待客人也有面子,有这么6样干果,在家里不管有钱没钱都要准备一些,寓意着新年幸福美满,看看有没有你喜欢吃的吧。

一,开心果。开心果又叫“无名子”,它的样子看上去像白果,含有丰富的维生素,矿物质和抗氧化素,吃起来香酥可口,味道非常好,它主要是国外进口的,现在在我国的新疆地区也有栽培,开心果寓意开心幸福,新的一年就要有新气象,一定要开开心心才能迎来更幸福的一年,所以过年要提前备上这道开心果来吃。

二,红枣。红枣的寓意是“早”,也是代表着美好的祝福。红红的枣子也代表着日子红红火火,象征着吉祥和幸福,过年的时候各种各样的面食里面也会搭配红枣来制作,同时也可以当成干果直接用来吃,甜甜的红枣,也寓意着甜甜蜜蜜,过年的时候要提前摆上桌。

三,花生。花生又被称为“长生果”,它寓意着长生不老,长寿多福。而且花生在生长的过程中结的果子是非常多的,所以也就预示着硕果累累。花生的营养价值高,而且是一道非常实惠的干果,在购买花生的过程中,一定要选一下粒大饱满,重量重一些的来购买。同时过年花生可炸,可炒,可煮,做出来的味道都非常好。

四,板栗。板栗在秋天的时候上市,含有丰富的矿物质和维生素,人们很多人都喜欢吃,用板栗来炖肉,炖鸡,或者是直接烘烤来吃,味道都很好,在过年的时候可以直接买现成的熟板栗来吃,比如说糖炒栗子就很受人们的欢迎。注意购买栗子的时候,选择个头小一些的味道会更好,大栗子和小栗子它的品种是不一样的,口感也差距比较大一些,很多人以为粒大的更好吃,其实不然,粒小的味道会更好,品种更受欢迎。

五,松子。它是松树的种子。我国的东北松子非常受欢迎。味道微微的发甜,而且油脂也比较高。用脑过度的人可以多吃松子,而且松子还可以与食物搭配做成美味的食材。松子又代表着幸运美好,积极向上。

六,核桃。核桃又被称作是“长寿果”,它和杏仁、腰果,榛子被称为世界著名的“四大干果”,核桃可以直接生着吃,也可以炒熟了吃,营养价值非常高,又被称为是“万岁子”。核桃还可以做成饮品,味道非常好。核桃与“合”是谐音,所以它也寓意着和睦相处,所以过年的时候摆上核桃也就寓意着家庭和睦。快过年了,各式各样的营养干果就赶紧准备起来吧,不管有钱没钱,都多准备一些来招待客人,预示着新的一年新有新的气象,幸福美满。

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