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TUhjnbcbe - 2023/8/1 21:49:00

现在许多的公司都已经开始正常上班了,很多人的工作压力也是特别的大,很多的工作需要解决,小编最近也是忙的不行,经常熬夜到凌晨,后来好不容易可以正常休息了,却发现开始失眠,就这样,朋友给推荐了一个助眠美食,一起来看看!“助眠神器”被发现,失眠最怕它,晚餐吃一次,一觉睡到自然醒!那就是燕麦,燕麦是一种代餐食物,晚上吃一点也可以减脂,而且燕麦能够安神降噪,对于失眠的人有很好的效果,一起来看看小编做的燕麦酸奶的做法吧,简单美味!

燕麦酸奶

By万山红

配料:

钢切燕麦粒70克、大米30克、保利低脂原味酸奶1瓶、蜂蜜适量

烹饪步骤:

1.先把酸奶做好,纯牛奶煮开后晾凉至40度,加入酸奶菌粉搅拌均匀

2.烤箱40度发酵档,发7个小时

3.发好的原味酸奶,没有加糖,很浓稠。

4.今天用到的燕麦粒,是整粒燕麦切了2--3段,完整保留了燕麦的营养和香味。

5.来个特写,颗粒感很强的燕麦粒,

6.我第一次吃这里颗粒状的,一开始担心口感,加了一点点大米,做好后知道无需担心,纯燕麦也很好的,口感软糯中带一点筋道,很好吃

7.淘洗干净

8.放入碗里,加等量的水,我随手扔了几粒白果,水开后蒸25分钟

9.蒸好的燕麦倒出来,加适量的蜂蜜。我因为用的酸奶也是没有加糖的,所以加了一点蜂蜜

10.拌均匀后又放了几粒枸杞增色

11.酸奶倒入碗底

12.把拌好的燕麦铺在酸奶上就可以享用啦

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烹饪小贴士:

1、尽量选择生燕麦,燕麦的营养价值高,但是为了满足人们的需求,燕麦经过一系列的制作后,生产出了即食燕麦,快熟燕麦等等,然而在这样的加工过程中就会损失了很多的营养物质,如果有条件的话,最好还是购买生燕麦,烹煮半小时。也可以选购一些加了坚果等天然食品的燕麦片。2、看燕麦片颜色,购买散装或者包装的燕麦时可以观察燕麦的颜色,正常燕麦的颜色是白里带一点*色或者褐色,如果发暗发黑就可能储存有问题,最好不要购买。3、看燕麦片的大小,燕麦片看上去一般比*豆略小,不要买那种碎末,在挑选燕麦的包装商品时也要尽量挑选燕麦粒比较完整的。

你喜欢喝燕麦吗?

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