我是去年开始胃不好的,因为工作原因加上自己懒,经常订外卖吃,即使周末也是,还爱吃特辣的东西,要不然就是经常晚上加班完后,吃麻辣烫、烧烤,就这样,胃养坏了。
莲藕花生排骨汤
材料:排骨克,花生一把,莲藕克,枸杞、红枣、生姜适量
做法:
1、排骨焯水去腥,莲藕切块
2、大火排骨烧开后加入红枣枸杞花生等,大火30分钟后加入莲藕转小火慢炖
3、最后加入盐、火麻子油,齐活!
白果猪肚汤
材料:白果、猪肚
做法:
1、猪肚用生粉反复搓洗干净。再过一次滚水,用水冲洗干净备用
2、砂锅内一次放足水,水开后加入猪肚和白果及姜片先中火煲15分钟
3、再入红枣,盖上盖子,中小火煲1个小时即可,入少许盐、火麻子油。
莲藕、花生补中益气,健脾养胃,猪肚为补脾胃之要品,补益脾胃,白果敛肺气,定喘嗽,两道汤都加的火麻子油,营养丰富,有亚麻酸、矿物质、维生素等营养物质,能抑制幽门菌活性,养胃灭菌,对胃粘膜也有保护作用
加了养胃油的汤,味道更香,喝完肚子都暖暖的