炎炎夏日,降温降火才是正经事儿,30多度的天气真的是蒸桑拿啊!能让人一秒快乐的就是一碗消暑又甜到入心的糖水啦!
今天小编就来为大家分享几款夏日糖水,制作简单,清热解暑,家人都爱喝,助你顺利度过炎热的苦夏!
食谱
拾光机
番薯糖水
-材料-
红薯2个、红糖35g
水适量、生姜3片
-做法-
1.番薯洗净去皮,对半切后再切滚刀小块;
2.锅中加入适量清水,放入生姜片,倒入番薯,大火煮开;
3.放入红糖,中小火煮15-20分钟到红薯软烂即可。
食谱
KK琦
红糖香芋糖水
-材料-
香芋克、红糖50克
姜片适量
-做法-
1.香芋去皮切成拇指头大小的小块;
2.锅里装水,加两片姜片,煮开;
3.倒入香芋块,大火煮15-20分钟;
4.煮至香芋块开始绵软,加入红糖,煮至红糖融化即可。
食谱
只爱飞飞自己
无花果苹果糖水
-材料-
苹果g、无花果6粒
蜜枣4粒、水1ml
-做法-
1.苹果削皮洗净,去心切小块;
2.无花果洗净,用剪刀在顶部剪开小口;蜜枣洗净去核;
3.锅里注入1ml水,放入苹果、无花果和蜜枣;
4.大火烧开,改小火煮25分钟即可;。
5.滋润生津的一道糖水
食谱
亲爱的兔美酱
红枣百合雪梨糖水
-材料-
酥梨一个、百合一颗
红枣三颗、枸杞一把
冰糖适量
-做法-
1.梨洗净贴核切下梨肉,切成小块;
2.鲜百合掰成小朵,洗净;
3.取大枣和枸杞洗净;
4.把所有食材放进电烧水壶,加入冰糖,煮开即可,电烧水壶会不断保温加热,时间越长越汤越甜美。
食谱
真馜花
白果腐竹糖水
-材料-
腐竹30克、白果50颗
冰糖适量
-做法-
1.腐竹泡软后剪成细长条;
2.白果温水泡后去衣,切开两边去芯;
3.煲里加1升水煮沸后放入腐竹和白果盖盖中火煲;
4.20分钟后加入冰糖,糖融即可熄火。
食谱
火镀红叶
玫瑰银耳糖水
-材料-
银耳(已发)80克、干玫瑰花10朵
红枣3个、冰糖35克
-做法-
1.小锅内放入银耳,水、红枣开始先煮;
2.小火把银耳煮20分钟,银耳软滑就行,这时候加入冰糖调味;
3.待冰糖煮至溶化后,就可以关火,这时取出干玫瑰花,撒入银耳糖水中;
4.把锅盖上盖子,焐3分钟左右,就可以打开盖子;
5.倒出有悠香玫瑰花味的银耳糖水,就可以吃啦。
食谱
A千彩绘--刘老师
木瓜银耳莲子糖水
-材料-
木瓜半个、红枣适量
枸杞适量、银耳1小朵
百合、莲子适量、冰糖15ml
-做法-
1.莲子,红枣,百合,枸杞洗干净待用;
2.银耳提前泡发,切小块,放入锅中;
3.加入适量水,开始大火煮30分钟;
4.加入木瓜继续大火煮20分钟;
5.加入冰糖融化即可,美味,又养生。
食谱
夏厨陈二十
广东经典糖水阿达子
-材料-
木薯粉、玉米、芋头
-做法-
1.先提前煮好一壶开水,取适量木薯粉,边倒开水边搅拌,揉至成光滑的面团即可;
2.将面团搓成细长条状,用切刀切成小剂子;
3.裹上木薯粉,防止粘连;
4.用筛子筛掉多余的木薯粉;
5.水煮开后,再放入阿达子,时不时搅拌一下,防止粘连;
6.阿达子煮至浮起,捞出过一下冰水,口感会更加Q弹,阿达子就完成了;
7.其他糖水可以随意搭配,比如:红豆,绿豆,通心粉等等..都是直接加水煮熟加白砂糖就可以了!
8.放凉吃更好吃哦,夏天清清爽爽的糖水;三拼:玉米+芋头+阿达子,不同口感吃起来有不同体验。
食谱
只爱飞飞自己
菊花普洱糖水
-材料-
菊花6g、山楂9g
普洱茶18g、冰糖15ml
-做法-
1.菊花和山楂洗净备用;
2.起锅注入ml清水,放入菊花和山楂;
3.大火烧开转小火煮20分钟,关火;
4.趁热将普洱茶放入汤水中泡开;
5.过滤汤汁,调入冰糖,拌匀即可;
6.清热解毒清胃生津~
食谱
蓝胖纸叮当
益气补血养生糖水
-材料-
红豆50克、花生50克
红枣50克、枸杞10克
红糖40克、清水1毫升
-做法-
1.红豆和花生提前泡1小时;
2.红枣洗净去核;
3.将红豆、花生和红枣放入锅内,并加入1.5L的清水;
4.大火煮开后转中火,盖盖子煮40-60分钟;
5.放入枸杞红糖再煮10分钟就可以关火了。