4月喝这碗糖水，清热下火，还止咳，全家人都要喝
春天的季节真的是变化无常，时而冷时而热的，使人的体质变差，所以，在日常生活中我们需要合理均衡的膳食来加强身体的抵抗力。在这种天气下吃什么东西最适合？其实还是讲究清热泻火，养颜补水、清热降火的糖水。
在广东地区大多数人以清润、清热为主的糖水。广东这边的糖水，会融入奶的元素，双皮奶、姜撞奶，而广西糖水以山草药、天然食材著称，所以广西的糖水会更加质朴同天然，比如龟苓膏。两广人的糖水，一般是指以汁为主的绿豆、红豆粥，番薯，白果腐竹，鸡蛋莲子，芝麻糊，核桃糊等等。糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效。可以作为糖水的材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的属于清凉性，有的具有燥热性。根据不同的主料来配搭不同辅料，可以达到相辅相助的。
不同季节喝不同的糖水，在春季我家就会煮马蹄莲藕糖水喝，糖水里的马蹄和莲藕是清热开胃的好食材，马蹄甘甜多汁，清脆爽口，被称作是“地下雪梨”的称号。两者搭配一起煮出的糖水能祛痰止咳，滋阴润燥等功效，喝上一口你绝对会爱上它。今天给分享给大家这碗糖水，4月多喝，清热下火，还止咳，全家人都要喝。
食材：马蹄、冰糖、莲藕、红枣。
做法：莲藕去皮，切成小块在冷水中浸泡。马蹄去皮切成对块，有红枣可以放几颗备用。接着把马蹄、莲藕放锅中加清水适量，用大火烧开煲半个小时。最后加冰糖适量，煮到融化即可完成了。
一道糖水马蹄莲藕就完成了，脆口好吃，春天吃它清热下火，还止咳，全家人都爱喝。
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