猴头菇白果鲨鱼骨汤是一道滋补养生的汤品，这道菜具有丰富的营养成分和药用价值。
首先，猴头菇是一种珍贵的食用菌，它含有多种营养成分如酶、氨基酸、多糖、维生素等，有抗肿瘤、增强免疫力、降低血脂等多种功效。
其次，白果富含多种微量元素和维生素，特别是铜、锰、钙、磷等营养成分，有滋阴润肺、乌发养颜等功效。在现代人的快节奏生活中，常常缺乏锻炼和饮食不规律，容易导致身体各种亚健康状态，食用白果可以起到调节身体机能的效果。
最后，鲨鱼骨中含有丰富的钙、磷、碳酸盐等矿物质和蛋白质等营养成分，不仅对于心血管和骨骼的健康有很好的作用，还可以提高记忆力和增强大脑的活力。
综上所述，猴头菇白果鲨鱼骨汤对于身体的滋补作用是非常明显的。尤其对于女性、老人和孩子来说，这道汤更加适宜。同时，在食用时要注意切块均匀，时间适中，不要过度加热，这样才能更好地保存食材的营养成分和美味口感。
总之，食用猴头菇白果鲨鱼骨汤可以起到滋补养生、保健护身等多种功效，是一款很好的家常菜品，也是适合各个年龄段人群的养生佳品。