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TUhjnbcbe - 2023/8/18 23:09:00

“哇,河边的树上,这么多野果子,好可爱呀!”“黑黑的果子,吃在嘴里,甜甜的,好吃!”正巧周末,来到农村,农家屋后的树上,结了好多果子。

原来这是桑树,为落叶乔木,高可达10多米。树上结的果子叫桑葚,又名桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,在城里卖到20元一斤。

成熟的桑葚质油润,酸甜适口,是一种水果,在城市里,越来越受到人们的喜欢。据了解,桑葚性味甘寒,具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效,有利尿,保健,消暑的作用。

这里地处江苏里下河水乡,这个小村位于扬州与泰州交界一个偏僻的小村庄。。当地村民不爱吃这水果,村民老李准备砍掉河边的一颗桑树,那为啥呀?

一是村民信息不灵,不知道水果在城里卖大价钱。这颗七八米高的桑树,春季能采40到50斤桑葚,可以卖到近元。其实,这才是农民的“摇钱树”,比白果树值钱多了。

二是村民只是看到眼前利益,没有用发展的眼光看问题。有人来收购树木,这颗树可以卖到元,其木料用于制作器具。而现在不少果园成片栽培桑树,用于采摘桑葚,但商品化栽培,桑葚的品质肯定没有这原生态生长的好。泉水摄

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