1.白果鸡蛋
原料:白果2个，鸡蛋1个。
制法及用法:将白果去皮研末，鸡蛋打破孔，装入白果末，烧熟食。
功效:宜小儿腹泻。
2.白果水
原料:白果9~12克(炒，去壳)。
制法及用法:白果加水煮熟，入砂糖或蜂蜜，连汤食。
功效:适支气管哮喘、肺结核咳嗽人食用。
3.蒸白果蛋
原料:白果仁2-3个，鸡蛋1个。
制法及用法：白果仁研末，鸡蛋打一小孔。将果仁末塞蛋内，饭锅上蒸熟食，日服1-2个。或用白果仁4~5个，酒煮食，连吃4-5天。
功效：适白带白浊、遗精。