肥肉煎油,加入前天做韭菜盒子剩的韭菜头洋葱爆香
倒入两块钱的白果,这个白果不好,很容易烂还会粘在一起,想煮炒白果的最好选口感比较好的。
放入一块钱的小白菜翻炒,加入盐和酱油,小白菜熟后就可以关火盛出。
八块钱的猪尾巴剁成块,放入开水煮五分钟,捞起用凉水洗净。(婆婆一天收一条,一条两块,比较短的还送,我娘家这个比较贵,一斤二三十)
油锅加热,放入生姜和洋葱,放入猪尾巴煎一下,倒入酱油,老抽,糖,十三香翻炒上色。
倒入三分之一分水和三分之二的啤酒,放入葱盖锅开中火。
收汁盛盘,撒上葱花,八块钱一盘荤的就出来啦~
锅里倒入猪油加热,放入葱蒜爆香,倒入切好的白菜,一颗三块钱,比较小,够炒一盘。
翻炒软后,倒入盐炒匀,盖锅炖下,盛盘前倒入酱油翻炒即可关火出锅。
一荤两素,十四块钱就解决了晚餐的菜,希望的朋友收藏