感染“新冠”之后怎么吃?如何安排饮食,帮助减轻症状,利于更快恢复?中医、临床营养等专家,以药食同源理论为依据,根据食物属性和新冠病毒感染者的常见症状,针对性给出食养建议。
◎桑叶菊花茶
功效:清肺润燥,解表发散风热。
适宜人群:适用于发热头痛,口干咽痛。
贴示:
1.饮之忌受风凉;
2.忌使铁锅、铜锅。
◎罗汉果梨汤
功效:清肺利咽,化痰止咳。
适宜人群:适用于口干咽燥。
贴示:乌梅可用山楂3粒替代,罗汉果可用冰糖10克替代。
◎雪梨马蹄炖瘦肉
功效:润肺泻火,利咽止痛。
适宜人群:适用于咽喉干、痒、疼痛,干咳无痰或少痰。
◎青榄罗汉果炖瘦肉
功效:润肺止咳,生津止渴。
适宜人群:适用于咽喉干、痒、疼痛,干咳无痰或少痰。
◎苦瓜青榄炖瘦肉
功效:润肺泻火,利咽止痛。
适宜人群:适用于咽喉干、痒、疼痛,干咳无痰或少痰。
小贴士:
一、同时出现多个症状者,可以分别熬制,错开食用。
二、常见对症食养知识(同类食物可替换)
?祛风散寒:生姜、葱、芫荽、荠菜。
?清热解表:淡豆豉、菊花、桑叶、薄荷。
?清热泻火:苦菜、苦瓜、蕨菜、茭白、西瓜、淡竹叶,鲜芦根。
?清热生津:甘蔗、柠檬、柑、番茄、苹果、甜橙、马蹄。
?清热解毒:*豆、绿豆、赤小豆、豌豆、黑豆、苦瓜、马齿苋、蓟菜、鱼腥草、鲜蒲公英。
?清热化痰:冬瓜子、白萝卜、紫菜、马蹄、海带、海藻、海蜇、鹿角菜。
?温化寒痰:橘皮、生姜、杏仁、洋葱、芥子、佛手、桂花。
?止咳平喘:梨、批杷、百合、查仁、白果(熟食,少儿不宜)、乌梅、藕。
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