秋燥天，这糖水别忘了给家人喝，清甜润燥特养人，秋天吃它最合适。入秋后，短暂的秋老虎天结束，气温就会渐渐转凉了，变凉的同时还伴随着秋燥天的影响，干燥的气候肌肤容易缺水干燥，对于爱美的女性，这个时候就要多注意护肤，给肌肤补水了。平时除了涂抹各种保湿的护肤品之外，饮食上也需要适当的调整，秋燥天这个时候我们就应该要多吃一些润燥的食物，对身体健康也很有好处，最近我们家就经常煮一款糖水喝，清甜爽滑，满满的胶质，女人多喝还能美容养颜，那就是：银耳白果莲子糖水。这个季节新鲜的白果也开始上市了，用它来煮糖水或者煲汤喝都是非常不错的，粉糯清香，家人也都很爱吃。
秋天也是莲子收获的季节，可以用新鲜的莲子也可以用干莲子来煮，干莲子需要提前泡发一下，现在吃莲子也正当季，莲子性凉，吃它对润燥有一定的帮助，口感也是清香粉糯，备受食客们的喜爱。而银耳大家都并不陌生了，是一种一年四季都能吃得上的食材，银耳也被称为“白木耳“，富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，秋天食用对润肺养颜很有好处，坚持吃还能淡化色斑。除此之外，银耳富还含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益，爱美的女人和长身体孩子不妨多吃一些。而百合也是非常适合秋天吃的食材，有润肺止咳、清心安神的作用。
银耳白果莲子糖水的做法也非常简单，银耳想要煮出胶质并不难，泡发洗净的银耳剪碎一些，然后下锅煮个30分钟，再加入泡发百合和莲子一起煮软烂。刚煮好的银耳糖水先别着急马上吃，关火后焖上半个小时，这样煮出来的银耳香甜爽滑，胶质满满，营养又好吃。喜欢吃凉的可以放入冰箱冷藏一下再食用也是非常美味的。入秋后，这糖水女人多喝，坚持每天吃一碗，润燥养颜，比化妆品强。接下来一起来看看详细做法吧。
准备食材：银耳半朵、莲子适量、百合适量、白果适量。
准备配料：*冰糖适量。
详细做法：
1、银耳，莲子和百合提前分别放入水里泡软，洗净待用。泡软的银耳用剪刀剪成小朵待用。
2、白果剥去薄膜和去心洗净待用。
3、准备一个煲汤用的砂锅，加入银耳和白果，再加入适量清水，盖上盖子，大火煮开转小火煮30分钟。
4、加入莲子和百合下锅继续煮20分钟。
5、加入适量的*冰糖下锅煮融化即可。
煮好后关火，盖上盖子焖至变温热的状态，出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：银耳白果莲子糖水就做好啦，这样做出来的糖水清甜爽滑，胶质满满，煮好的银耳再焖上一阵子，这样出锅的银耳糖水口感更浓稠，莲子和白果粉糯，非常营养又好吃，秋燥天吃它既能润肺，还能润燥美容养颜，爱美的女人要多吃一些，秋天皮肤容易干燥，每天吃一碗莲子银耳汤，肌肤水分有光泽，由内而外的变美，比起化妆品要强多了。简单美味的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、银耳、百合、莲子都是干货，需要提前泡发后清洗干净待用。银耳用剪刀剪成小朵，这样煮的时候更容易出胶质。
2、莲子和百合比较容易煮熟，所以我们先下银耳煮差不多后，再下午莲子和百合，煮至软烂，然后关火火焖一下，这样煮出来的银耳糖水浓稠香甜，胶质满满。
3、冰糖可以根据个人喜好来添加，不喜欢太甜的可以少放一些，建议享用*冰糖，这样的冰糖更营养。