哮喘造成呼吸困难等症状，患者痛苦，家属着急，饮食调理可缓解
哮喘又叫支气管哮喘，是一种由多种细胞特别是肥大细胞、嗜酸性粒细胞和T淋巴细胞参与的呼吸道过敏性疾病。现代医学认为，哮喘的发病原因有长期吸烟，空气污染，呼吸道感染，某些药物、花粉、食物、油漆、染料等刺激呼吸道等。
主要症状表现为咳嗽、气喘、咳痰、胸闷，甚至痰中带血。患者多伴有气急，带有哮鸣音、呼吸困难，出现张口抬肩、嘴唇发紫、难以平卧、大汗、吸气短促、呼气延长等现象。
1、适宜饮食
适宜多食豆制品，能够补充蛋白质，强健体质，增强机体的抗病能力。
适宜食用富含维生素C的食物，如西红柿、青柿子椒、红枣、柚子等，可提高机体免疫力。
适宜食用富含钙的食物，如青菜、豆腐、芝麻酱等，可增强气管抗过敏能力。
适宜食用富含维生素A的食物，如胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等，可润肺、保护气管。
患者可根据自身病症来针对性的选择相应食物，如症状为痰多、食少、舌苔白者，适宜食用糯米、莲子、南瓜、山药、芡实等来补脾；如症状为四肢发冷、小便清长、腰部酸痛者，适宜食用核桃来补肾；如症状为多汗、易感冒者，适宜食用蜂蜜、银耳、百合来补肺。
2、禁忌饮食
哮喘患者应确定可引起自身哮喘发作的过敏原并忌食。常见的过敏原有螃蟹、海鱼、海虾、贝壳等海鲜类，腰果、花生、黑芝麻等坚果类以及小麦制品、奶制品等食品。
忌吃生冷、过咸、过甜、辛辣、油腻的食物，可加重咳嗽、气喘。
忌烟酒。
3、哮喘患者的五谷蔬果养生排行榜
洋葱
富含的蒜素能有效抑制哮喘等过敏病症的发作。
梨
含有维生素C、水分、鞣酸、维生素E、胡萝卜素等，具有清心润肺、生津润燥、清热化痰、养血生肌的功效，适用于辅助治疗哮喘、热病伤津、热咳烦渴等症。
白萝卜
富含维生素C、胡萝卜素、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等，具有宣肺化痰、清热生津的功效，常食可预防呼吸道感染，缓解喉痛、咳嗽多痰等哮喘症状。
银杏
含有银杏酸、白果酸、五碳多糖、脂固醇等独特成分，具有益肺气、止咳平喘等功效，常食可有效平抑哮喘。
丝瓜
含有蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钾、钙、镁、磷、铁等，具有清热化痰、凉血解毒、祛风通络的功效，适合哮喘患者食用。
4、哮喘患者适宜的养生餐
洋葱粥
［材料］洋葱克，大米克。
［调料］盐适量。
［做法］①洋葱去皮，洗净，切碎；大米淘净。②砂锅中放入洋葱与大米，加适量水，煮至粥熟，加盐调味即成。
本道养生餐含有硫化合物、槲皮素、硒、肽类物质、蒜素、前列腺素A等营养成分，具有祛痰散淤、散寒解毒、提神健体、降压降脂、止泻止痢、防癌抗癌的功效，可提高机体免疫力，是哮喘、高血压、心脏病、胃肠炎、癌症患者的保健佳品。
芦荟炒芹菜
［材料］芹菜克，鲜芦荟15克。
［调料］植物油、盐、鸡精、姜片、葱丝各适量。
［做］①芹菜去叶，洗净，切段；鲜芦荟洗净，去皮，切丁。②炒锅放植物油烧热，放入姜片、葱丝爆香，下入芦荟丁、芹菜段、盐，炒熟，加入鸡精，炒匀即成。
芦荟具有清热泻火、生津止渴的功效，其所含的芦荟素A可以提高人体的免疫力。本道养生餐对防治哮喘、肺炎、痛风、高血压等症都有一定的功效。
枇杷银耳粥
［材料］大米克，枇杷5颗，水发银耳50克。
［调料］冰糖适量。
［做法］①大米淘净，冷水浸泡30分钟，捞出沥干；枇杷洗净，去外皮，切成两半，剔去果核；银耳洗净，撕成小朵。②锅中倒入适量冷水，放入银耳、大米，大火煮沸，改小火熬煮至粥将成，加入枇杷、冰糖，稍煮片刻即可。
银耳具有滋阴清热、润肺止咳、养胃生津、益气和血的功效；枇杷具有清肺生津、止渴下气、和胃降逆的功效。银耳和枇杷搭配食用可改善哮喘、肺热咳嗽、久咳不愈、咽干口渴、胃气不足等症。
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