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TUhjnbcbe - 2024/3/11 20:47:00

有些水果的果核营养比果肉都高,有些有“剧毒”,不懂就无知了

到了春天了,大地万物复苏,一切都是欣欣向荣的景色,路边的花开了,草也绿了,感觉整个人的心情都舒畅多了,这个季节也是水果大量上市的季节,慢慢的就会出现很多很多的应季水果了。

随着人们的生活水平越来越高了,水果已经成为了我们生活中不可缺少的一部分了,有的人甚至是一天可以不吃饭但是不能不吃水果,我就是这样的一个人,瓜果桃梨,甘甜有美味,而现在的水果种类也是越来越丰富了,很多的热带水果,外国的水果也是渐渐走进大众的视野了。

但是不管是什么水果,不能乱吃,因为有的水果是营养丰富对身体特别好的,温有的水果要是吃过量的反而适得其反了,还有就是一些水果的果核,有的水果的果核反而营养价值甚至果肉的营养价值还要高,但是有的水果果核则是有剧毒,很多人尤其是小孩子要是误食的话就要立马就医了,今天就给大家盘点一下到底有哪些水果的果核能吃,哪些水果的果核是不能吃的,不懂就无知了。

第一种:苦杏仁不能吃

杏仁不能吃这个是很多人都知道的,还记得前几年非常火的一部电视剧《甄嬛传》里面的安陵容就是吃了苦杏仁最后中毒身亡了,苦杏仁苷含量很高,但经过一系列处理之后(如水煮,清水长时间浸泡、炒制等—)就可以去除大部分的苦杏仁苷。但是经过正规厂家加工之后的杏仁、桃仁等可以食用,但是切记不要吃得过多。

第二种:白果不能吃

白果,也就是银杏果,很多人吃它保健。然而,白果中那点奇怪的苦味就是银杏的警告。内含氰化物,不要贪吃。毕竟,银杏果中的营养物质是为了银杏种子发芽准备的,想从那里抢来吃的,可是要冒风险的。不过,加热可以极大减轻其毒性,所以,白果炖鸡、炭烧银杏果还是可以吃的,但是记得不要吃太多哦。

第三种:槟榔不能吃

槟榔最主要成分的槟榔碱,会损害口腔健康,带来高致癌风险。具体来说,槟榔碱可导致口腔黏膜萎缩,纤维组织变性、增生,失去弹性,使嘴巴变小。另外,嚼槟榔不仅毁嘴,还毁脸、毁牙。更可怕的是,嚼槟榔跟口腔癌关系密切。

第四种:樱桃核

樱桃核也是有剧毒的,然如果不留心少量食用一两颗果核,不会对身体产生什么不良的影响。新闻中5颗樱桃就中毒,还是显得太夸张了。但是,如果过多食用樱桃或喜欢咀嚼、咬碎樱桃核,确实有可能出现氰化物中毒。

第五种:菠萝蜜核营养价值很高

很多人都喜欢吃菠萝蜜,但是都以为核是不能吃的,其实菠萝蜜的核是一种非常有营养是食材,而且它的营养价值甚至已经超过了菠萝蜜了,菠萝蜜核还具有健体,延年益寿的作用

以上就是今天的分享,大家学会了吗?有些水果的果核是有毒的,大家一定小心不要误食了。

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