九月中,气肃,露凝结而为霜矣。九月为辰月,辰为戌,戌者,灭也。此时时物皆衰灭也。空气中的水汽凝结形成细微的冰针,似六角形的花,色白且纯净,素朴而冷冽。
霜降是秋季最后一个节气,虽说时物皆将衰灭,但这一节气亦展现着秋的极致,秋味的浓郁。霜色愈浓,秋色愈绚烂。秋有最宽广的胸怀——风卷清云尽,空天万里霜。
霜降就像是一场寒冬前的沉淀,为大自然退去了火气,过滤了浮躁,所有生灵都为进入严冬预备着更坚韧的精神。即使枝叶凋零,也不能被撼动生命内核的力量,始终迎霜傲立,兀自生长。
霜降是二十四节气中第十八个节气,秋季的最后一个节气。斗指戌;太阳黄经为°;于每年公历10月23—24日交节。霜降时节,万物毕成,毕入于戌,阳下入地,阴气始凝。天气渐寒始于霜降。
《逸周书·周月》:“秋三月中气:处暑、秋分、霜降。”
东汉王充《论衡》曰:“云雾,雨之征也,夏则为露,冬则为霜,温则为雨,寒则为雪,雨露冻凝者,皆由地发,非从天降。”无论是露还是霜,“皆由地发,非从天降”,怎称为霜降呢?其实“霜降”这个名字只是一种比喻。
史书记载“斗指戌为霜降,九月中,气肃而凝,露结为霜矣”。
昨夜西风袭梦来,晓山谷中砍寒柴。屐下百草霜未降,胸前枫叶红似海。
《尔雅》称农历九月为“玄月”,天玄地黄,玄开启了“众妙之门”。霜降节气,还对应《易经》剥卦五阴在下,一阳在上这叫“寒气袭人”需要防寒保暖养阳了。
霜降是天象大火星宿能量隐于内而地炁渐冷,水与火这两种能量的升降在土之上进入转折,而出现降霜的物相变化。
今年的寒气似乎比往年来得更早些。随着骤然下降的气温,空气也一下子变得干燥了。
一候
豺乃祭兽
以兽而祭天报本也,方铺而祭秋金之义。
对应64卦:剥卦,六四。
《周易·剥卦》爻辞:“剥床以肤,凶。”
《象》曰:“剥床以肤,切近灾也。”
《象说卦气七十二候图》:“四爻动,卦变晋。互艮为豺为兽。艮覆震为祭。”
《月令七十二候集解》:“祭兽,以兽而祭天报本也,方铺而祭秋金之义;豺祭兽(《月令》作豺乃祭兽戮禽),豺不祭兽,爪牙不良。”
“豺乃祭兽”这个词最早出现在《逸周书》中:“霜降之日,豺乃祭兽”。又曰:“豺不祭兽,爪牙不良”。意思是说此节气中豺狼开始捕获猎物,并以先猎之物祭兽,以兽而祭天报本也,方铺而祭秋金之义。如同人间新谷的收获,用以祭天,以示回报,并以此祈祷来年风调雨顺。是兽之义,也是人之本也。
二候
草木黄落
大地上的树叶枯黄掉落,这也是一个物相与质象同步产生的现象。
对应64卦:剥卦,六五。
《周易·剥卦》爻辞:“贯鱼以宫人宠,无不利。”
《象》曰:“以宫人宠,终无尤也。”
《象说卦气七十二候图》:“互卦坤为黄。五爻动,艮变为巽。巽为草木,为陨落。”
《月令七十二候集解》:“草木黄落,色黄而摇落也。”
《逸周书》曰:“草木不黄落,是为愆阳。”
秋尽百草枯,霜落蝶飞舞。秋天,西风漫卷,催落了叶,吹枯了草。逐渐寒冷的气候,将大自然所有的生命力进行了一次次毁灭性的摧残。翠减红消,雁影无踪。而人的情感,也进入深沉的低谷。离愁别恨,凄风苦雨,尽皆展示深秋的悲苦,触及人心。
三候
蛰虫咸俯
蜇虫也全在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态中。
对应64卦:剥卦,上九。
《周易·剥卦》爻辞:“硕果不食,君子得舆,小人剥庐。”
《象》曰:“君子得舆,民所载也。小人剥庐,终不可用也。”
《象说卦气七十二候图》:“上爻动,艮变为坤,坤为隐伏,故曰蛰虫。坤众,故曰咸。坤下,故曰俯。”
《月令七十二候集解》:“咸,皆也;俯,垂头也。此时寒气肃凛,虫皆垂头而不食矣。”
此时的大自然,是一种寂静的美。经过了生机勃勃的春,热闹蓬勃的夏,收获喜庆的秋,生命的轮回,又进入休眠的状态。蜂蝶不见踪迹,蜇虫无声,都为经历漫长的冬天而作准备。那是以修行的姿态,期待来年的新生。
霜降养生
俗话说:“一年补透透,不如补霜降”。
霜降之时乃深秋之季,在五行中属金,道医讲“风、寒、暑、温、燥、火”六大邪气,集中表现在秋季的有燥、风、寒。最典型的秋燥,人容易头晕上火,咽干口燥。比如鼻干症状,就是由于秋冬环境干燥,人体虚热引起。“鼻为肺之窍”,秋天容易肺阴不足,应注重养肺。
《素问·脏气法时论》曰:“肺主秋……肺欲收,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之。”
可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋季宜收不宜散。因此,应少吃一些辛辣的食物,如姜、葱、蒜、辣椒等,特别是辛辣火锅、烧烤食物要少吃,以防“上火”;多吃苹果、石榴、葡萄、芒果、杨桃、袖子、柠檬、山楂等。此外,霜降时还适合吃柿子、栗子、萝卜、梨、洋葱等。
在霜降至立冬半个月,人易出现腹胀、不思饮食、失眠、感冒、低烧、喉咙痛、牙痛、皮肤诸证、心脏不适、咳、胸憋闷等多种证状。这些皆是气候反常引起的不良反应,既可以套进现代医学病名录的筐里,也可以通过顺应时令的饮食、睡眠得以缓解,甚至纠正。
元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说:秋气燥,宜食麻润其燥。时入霜降,脾脏功能处于旺盛时期。有的人因脾胃功能过于旺盛,易生胃病。宜平补,多吃梨、苹果、白果、洋葱,少吃冷食物和刺激性食物,同时要注意胃的保暖。
有些地方有霜降吃柿子的习俗,认为:“霜降吃柿子,冬天不感冒”。柿子一般是在霜降前后完全成熟。这时候的柿子皮薄、肉鲜、味美,营养价值高。柿子味甘、涩,性寒,有清热润燥、养肺化痰、止渴生津、软坚、健脾、止血等功效,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、咽痛、高血压等病症。因此,柿子是慢性支气管炎、高血压、痔疮等病人的理想保健品。
栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,是霜降后的进补佳品。食用栗子可防治肾虚引起的腰膝酸软,腰腿不利,小便增多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻;可提高人体免疫力,增强御寒能力。
到了霜降节气后,萝卜的味道变得鲜美,山东有农谚说:处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜。
萝卜有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸膈、化痰热、散瘀血之功效,可治疗食积胀满、痰嗽失音、吐血衄血、消渴、咽喉痒痛、痢疾和头痛等,也是霜降时的养生佳品。
养生食谱推荐
乌鸡松仁煲陈皮
材料:乌鸡1只,黄芪10克,松子仁30克,无花果(干)30克,陈皮3克,红枣(去核)4-5枚,生姜3-5片,精盐适量。
功效:滋肾益精,健脾固本。
做法:乌鸡去内脏洗净,切成大块,放入沸水中焯水;诸食材一同放入锅中,加清水毫升(约8碗水量),武火煮沸后改为文火煲1.5小时,放入适量精盐即可。此为4-5人量。
雪梨排骨汤
材料:排骨克,苹果两只,雪梨两只,姜3片,盐少许。
功效:润燥清热,益肺理气。
做法:排骨洗净斩大块,放入沸水中汆烫去血水,捞起沥干水。苹果和雪梨去皮和核,洗净切成大块。砂锅内注入适量清水,放入排骨、苹果、雪梨和姜片,大火煮沸改小火煲1小时,加少许盐调味即可。
寒露运动
霜降时运动量可适当加大,但在运动前应注意做好准备活动,以免损伤关节。在运动前除了要做好常规的准备活动之外,还应加大各关节的活动幅度,必做的准备活动是踝关节运动、膝关节运动及髋关节的运动。比如在打球之前,除了要进行慢跑活动外,跑完后宜重点活动手腕和脚腕,先活动开了再运动。
有些老人在做运动时,经常以半蹲姿势做膝关节左右摇晃动作,这种锻炼方式是不可取的。因为半蹲时髌面压力最大,摇晃则会加重磨损,导致膝关节骨性关节炎的发生。
霜降时也可练“九月中坐功”以防治腰腿疼,具体方法是:
每日凌晨5-7点时,平坐于地上或床上,伸展双手攀住双足,随着脚部的用力,将双腿伸出去再收回来,如此做36次,然后牙齿叩动36次,调息吐纳,津液咽入丹田9次。
此功法可防治疗风寒湿痹、腰腿痛等。
*以上内容参考源于古籍和网络文献,如有不当之处烦请联系。
搜索