芋头扣肉:在我们广东有一道传统美食,不论在婚宴、寿宴还是家宴中,都会出现这一道菜,那就是芋头扣肉。经油炸的五花肉搭配香芋隔水蒸熟,色泽铁红,肉质烂而不糜,肉有芋头的香味,芋头又有肉香,风味别致。制作五花肉,选择肥瘦相间的三层猪肉,在油炸之前,先用木板上的铁钉在肉皮上扎洞
刺老芽摊鸡蛋,刺嫩芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B2、维生素B1、尼克酸、维生素C、钠、钙、镁、铁、锰、锌、钡、铅、铜、磷、钴、铬、镍、硼、锶和肽等成分。
香菇炒小油菜,这道菜可以说是普遍的常见菜,简单,食材好弄,虽然小油菜以前一直被窝叫成小青菜,所以也是可以的。把小油菜和香菇切开,可以让香菇的味道更好的进入到小油菜之中,操作起来非常简单。
甜烧白果:主要制作材料有白果,配料有肥肉丁、柑皮,调料有白糖、猪油,制作方法是白果倒入锅内加入柑饼丁、冰肉丁,煮匀加入白猪油即可。(1)说了这么长时间,其实就是同大家探讨美食罢了,分享美食菜肴也是非常幸福的,你喜欢这些美食吗?
茄汁狭鳕鱼:鱼肉富含丰富蛋白质、维生素和人体所需的矿物质元素。经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,鱼肉中EPA和DHA可以让宝宝更聪明,红红绿绿漂亮诱人,轻轻咬一口:酸酸甜甜、外酥里嫩、鲜美可口
香葱干煸虾:香葱爆虾是道非常美味的菜,做法不复杂,因为是干煎,所以下的油较多,但是没关系,用的是有机茶油,不含胆固醇,吃多了才有益呀。这个菜用的葱也特别多,葱是中式菜中常见提香食材,可以抗菌、抗病毒,健脾开胃,增进食欲。