银杏果，也被称为白果，是银杏树的果实。在公园里捡到的银杏果，通常都是已经成熟落地的。虽然银杏果可以直接食用，但为了确保安全和卫生，最好先进行处理。
一、处理方法1、清洗：首先，将捡到的银杏果放入清水中，轻轻搓洗，去除表面的灰尘和杂质。
2、去壳：银杏果的外壳比较坚硬，需要用硬物将其外壳剥去。可以用手或者钳子轻轻剥去外壳。
、去芯：银杏果的芯含有少量毒素，需要去掉。将去壳后的银杏果放入开水中焯一下，待外壳稍微变色后捞出，晾凉后用手轻轻挤压，芯就会从另一端挤出。
二、食用方法1、炒食：将处理好的银杏果放入热锅中，加入少许油，用小火慢慢翻炒至熟透。炒熟的银杏果口感香脆，可以作为小零食食用。
2、煮粥：将银杏果与大米一起煮粥，可以增加粥的口感和营养价值。将处理好的银杏果和大米一起放入锅中，加入适量清水，煮至粥熟即可。
、炖汤：将银杏果与肉类一起炖汤，可以增加汤的鲜味和营养价值。例如，将银杏果与鸡肉、鸭肉等一起炖汤，可以做出美味可口的汤品。
4、制作糕点：将银杏果磨成粉，加入面粉、糖等原料中，可以制作出各种美味的糕点。例如，将银杏果粉加入蛋糕、月饼等糕点中，可以增加糕点的口感和营养价值。
三、注意事项1、银杏果含有一定的毒素，不宜过量食用。特别是对于儿童和孕妇等人群，应慎食或避免食用。
2、银杏果在存放过程中容易变质发霉，因此在食用前应检查是否变质。如果发现有霉变或异味，应立即丢弃，避免食用中毒。
、对于过敏体质的人群，应慎食或避免食用银杏果。如果出现过敏症状，应立即停止食用并就医。
公园捡到的银杏果需要经过处理才能食用。在食用过程中应注意适量和安全，避免过量食用和食用变质发霉的银杏果。同时也要注意个人体质和健康状况，如有不适或疑似过敏症状应及时就医。