白果又称银杏果，营养价值非常高，有很好的敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便之功效。搭配银耳百合红枣煮汤不但营养丰富、还具有补气养血、润肺止咳、强心健体等功效，特别适合秋季食用
By为食猫17
用料
白果10粒百合一头银耳半朵红枣八颗枸杞0克黄冰糖两块
做法步骤
1、准备好所需食材
、新鲜银耳洗净撕小朵
3、白果去芯
4、百合、红枣、枸杞清洗干净
5、将银耳倒入养生壶
6、放入红枣和白果
7、加入适量清水
8、按银耳功能键50分钟
9、银耳煮至粘稠放入百合
10、煮大约十分钟放入枸杞
11、放入黄冰糖
1、煮至冰糖融化即可
13、一道止咳润肺汤就做好了～
14、口感黏黏滑滑的，营养丰富
小贴士
白果芯含有毒素，食用时一定要去掉，也不可生食，成人每日一般不可超过10粒，儿童应避免食用，最好不要长期服用。新鲜百合很娇嫩沾了水就容易坏，最好是吃多少洗多少。
白果的营养功效
味甘，性平，无毒。调中益气，健脾益肾。
1.抗衰老：银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领。在德国和法国的科学影响很大。
.保护肝脏：银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
3.防治心血管疾病：种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
白果的饮食禁忌
白果忌与鳗鱼同食。
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