今天立秋,都说立秋主润燥,那么下面小编为您推荐几款适合立秋的养生食谱,帮助你度过一个滋润的秋天。
1.桂圆桃胶蜜枣汤
桂圆30颗,桃胶少许,莲子15颗,白果仁15颗,蜜枣6颗
1、桃胶先提前泡发,大约需要10小时左右,天热放冰箱冷藏泡发。
2、泡好的桃胶处理干净里面的杂质洗净待用。
3、桂圆去壳。
4、所有的主料加一起洗净待用。
5、加入适量的水烧开。
6、再改小火炖半小时,清爽鲜甜的桂圆桃胶蜜枣汤就炖好了。
秋冬去燥、补血养颜
2.红枣薏仁山药粥
大米80克,薏米,40克,红枣15粒,山药克
1、准备原料,提前将薏米、小枣浸泡(提前2个小时浸泡);
2、将山药去皮切小块;
3、砂锅内倒入多半锅水,水煮开后,倒入大米、薏米;
4、大米、薏米煮至要开花时,倒入山药块;
5、待山药煮至八分熟事再倒入小枣;
6、待汤汁收浓,山药和大米、薏米软烂即可关火。
补气血,健脾胃,排毒养颜,非常适合冬季食用
3.菠萝水果茶
菠萝半个,蔓越莓一勺,桔子一个,水ML左右,冰糖适量菠萝半个,蔓越莓一勺,桔子一个,水ML左右,冰糖适量菠萝半个,蔓越莓一勺,桔子一个,水ML左右,冰糖适量
1、菠萝切小块,柑/橘子去皮掰小,蔓越莓直接用。
2、把全部材料放入壶/锅里,加水-ml。
3、根据各人口味放入适量冰糖。
4、煮5-10分钟,煮的时间不同,味道会有一点差异,可以根据自己喜欢
清理肠胃、去油腻,美容养颜
4.蜜饯糯米饭
白糯米1碗,黑糯米3/1碗,红枣1粒,粽叶子6叶,蓝莓味梅子干10粒,芒果干2条,葡萄干30克
1、拿一个大碗铺好粽叶。
2、中间放入芒果条(用剪刀修剪好形状)和梅子。
3、撒入白糯米、葡萄干。
4、依次撒入黑糯米白糯米和梅子干直到铺完。
5、剪掉多余粽叶倒入少量的水,冷水上锅(电气锅),蒸16分钟。
6、蒸好趁热倒扣盘子内揭去粽叶在铺上红枣和葡萄干。
糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。
5.糖醋小排骨
小排骨(肋排)适量、食用油、老抽、食用盐、白砂糖、米醋、料酒、白芝麻少许、香葱10根、生姜3小片
1、香叶和八角洗好,切好葱,姜,蒜。
2、排骨用清水浸泡10分钟左右,中途换1-2次水更好,以去除血水。
3、碗内加入3匙香醋(32g)、1匙料酒(15g)、少许老抽(9g)调和成料汁。再准备好冰糖(或白糖)28g。
4、锅中加适量油,下入沥干水的排骨,中小火煎炒,煎炒至表面变黄。加入生姜片、葱白、八角、桂皮、冰糖,略炒。
5、再加入适量开水,水量没过排骨;再倒入调好的料汁。
6、盖上锅盖,烧开后转小火,炖煮35-40分钟左右,至排骨肉烂,加入少许盐(2g)。
7、转大火开始收汁,汤汁儿收得差不多就可以撒上葱花,关火出锅了。
滋阴润燥,能益脾胃、养肌肤;和中益肺、舒缓肝气等功效