注意观察你会发现，很多年轻人20出头就开始长白发，白头发让人瞬间显老。头发问题根本在于肾，肾气足，头发黑，肾气不足，头发糙。而少白头的根本原因在于基因。
不同部位长白发暗示不同疾病
1、前额白发脾胃失调
对策：脾胃虚寒的病人可每隔三五日煲一锅姜丝粥。原料很简单，就是鲜姜3克，粳米60克，煲粥的时候，把鲜姜切丝和粳米一起下锅煮至稀烂，早晚饭时可趁温热喝上1～2小碗，吃的时候还可以根据个人口味撒些芝麻盐。鲜姜辛温，具有散寒发汗、温胃镇痛、杀菌抗炎的功效，用它治疗虚寒型胃炎、溃疡型胃炎都有不错的疗效。
2、两鬓斑白肝火旺盛
对策：这种情况，患者吃饭时要以清淡为主，可以多吃一点八宝粥、莲子粥、莲子白木耳粥、莲子心茶、玫瑰花茶、山楂茶。如果口苦、口干严重，可多吃莲子心和苦瓜。用药方面可口服龙胆泻肝丸，舒肝利胆。当然，情绪不好也是引起上火的原因。所以，此类白发人群要保持轻松心情，最好能进行一些可以增加生活情趣的文体活动。
3、后脑勺白发肾气不足
对策：益肾的饮食应男女分别对待。男性宜食用动物肾、狗肉、羊肉、鹿肉、麻雀、黄鳝、泥鳅、虾、公鸡、核桃仁、黑豆等；女性不妨食用干贝、鲈鱼、栗子、枸杞、首乌。当然，以上食谱，男女患者也要根据自己是肾阳虚还是肾阴虚有所选择。
白发食疗方
九制黑豆：将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒(最好九蒸九晒)，贮于瓷瓶内，每天食用2次，每次6克，嚼后用淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用。
核桃乌发膏：大核桃12个，剥去外壳及肉上衣膜，将核桃肉炒香切碎备用，另取枸杞子、何首乌各60克，小豆或黑大豆克。将枸杞子与何首乌加适量水同煎，至汁浓后滤去渣，然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起放入汁中，再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收。最后取出晾干或低温烘干即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饥饿时服用。
黑豆四味散：黑豆克，白果30粒，研碎炒熟；黑芝麻克，何首乌克，研碎炒熟，四味混合后放入瓶中，每天早饭后服用30克
土豆皮洗头
1、土豆皮和水按照1比2的比例煮沸后，沉淀5分钟，将土豆皮过滤，留下土豆皮水。
2、正常洗头，冲洗干净后用刷子将土豆皮水刷在头上，就可以成功染发了。
不过土豆皮染发的效果基本上是一次性的，但总比去理发店用染发剂好得多，理发店染发一年最好别超过2次，不然容易致癌。
杭白菊染发法
杭白菊兼具饮品和中药材双重身份，本身不含色素，但它的成分之一氨基酸有明显的褪色功能。而且它内含的菊甙、黄酮类及多种维生素和微量元素也同时对头发有保养作用。
变色效果米黄色
染发步骤
{1}杭白菊50克，用沸水浸泡20分钟。
{2}用“菊花水”将全部头发浸湿后，用热毛巾包一个小时，然后风干后用水洗净。
{3}连续用3~5天即可见效果。
啤酒染发法
在日本，有研究证明啤酒花的提取物可以用于染黑头发，但是我们用的啤酒和提取啤酒花毫无关联，而且实验证明，低浓度酒精褪色力很强。
变色效果黄色
染发步骤
{1}准备2~3瓶毫升装的普通啤酒。
{2}开盖后放置半个小时，挥发一下酒精，会把对头发的伤害降到最低。
{3}将头发在啤酒中浸湿，再用啤酒浸湿毛巾，包在头发上保持半个小时。
{4}用清水洗干净。如此两三天后，就可以让头发转为黄色。