想要头发乌黑茂密有光泽？这样吃，人人都羡慕你
脱发（hairloss）是指各种因素引起头发脱落的现象，通常每天掉落约50~根头发，这是正常的。如果脱发量过大，患者可出现轻微甚至十分明显的秃头，影响容貌。头发生长呈周期性，包括生长期、退行期和休止期。正常情况下，头发生长到一定程度后会进入退行期和休止期，从而出现生理性的脱落。由于进入退行期与新进入生长期的头发不断处于动态平衡，故能维持正常数量的头发。但当头发生长和脱落周期被破坏或毛囊被破坏并被瘢痕组织取代时，就会发生异常脱发。
食材选择
1、补充优质蛋白：可以适当增加对鱼类、瘦猪肉、牛奶、乳制品及豆制品的摄入，这些食物富含优质蛋白，其对于产生免疫抗体、改善免疫状态和维持头皮整体健康非常重要。
2、补充维生素：可以适当增加对胡萝卜、菠菜、莴笋叶、芒果等新鲜水果蔬菜的摄入，这些食物富含各种维生素，其对于维持头皮组织的正常功能和结构，促进头发的生长起着十分重要的作用
、补充矿物质：铁、锌、铜、钙等微量元素是人体组织细胞和皮肤毛发中黑色素代谢的基本物质，缺乏这些物质会引起头发过早变白、脱落。可适当增加对黑豆、黑米、黑木耳、黑枣、黑芝麻、乌骨鸡等食物的摄入。
食补推荐
1.黄苠当归炖乳鸽
原料：黄苠0g、当归20g、黑芝麻20g、乳鸽一只
做法：
(1)将乳鸽宰杀去毛及内脏，洗净后砍块
(2)将黄、当归用水稍微冲洗干净，与乳鸽一起放入炖锅中
()加入适量清水，以文火隔水炖至鸽肉烂熟
(4)撒上芝麻，加入适量盐，即可出锅
(5)拣去药渣后食用肉汤
黄含多种微量元素，有增强机体免疫功能的作用；当归富含多种氨基酸，补血活血；黑芝麻对于产后脱发有治疗作用；乳鸽富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分；适宜于女性产后气血亏虚而引起脱发者食用。
2.黑豆炖羊肉
原料：枸杞20g、黑豆0g、羊肉g、姜、盐适量
做法：
(1)先将羊肉洗净切块，与姜片一起放进锅中，用开水焯一遍去掉腥味
(2)将枸杞、黑豆分别淘洗干净，与焯好的羊肉一起放进炖锅中
()加入适量清水，猛火煮沸后，改用文火煲2个小时
(4)加入适量盐即可
枸杞、黑豆有补益肾气、养血生发之功效，羊肉性温热、补气滋阴，适宜于妇女产后肾气不足、精血亏虚而引起脱发者食用。
.何首乌煲鸡蛋
原料：何首乌50g、山萸肉15g、大枣15g、鸡蛋2个、红糖适量做法：
(1)将带壳鸡蛋冲洗干净后，放锅中煮10分钟后去壳
(2)大枣去核，何首乌、山萸肉冲洗干净
()将何首乌、山萸肉、去核大枣、去壳鸡蛋放进锅中，加入适量清水
(4)煮20分钟后，加入红糖，红糖溶化后再煮5分钟即可
炙首乌、山萸肉补肝肾，可治疗妇女体虚。鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂和多种维生素等，一起煮食用可以补肾益精、养血生发。
4.防脱生发粥
原料：黑芝麻20g、黑豆g、黑米g、薏米0g、大米g、红豆0g、花生50g、红枣4颗
做法：
(1)将黑豆、薏米、红豆、黑米、大米分别加入冷水中浸泡1~2小时
(2)锅中加入适量清水，依次将黑豆、黑米、薏米、大米、红豆、红枣等食材放入锅中
()大火烧开后转文火再煮1~1.5个小时，直到所有食材软烂，期间记得搅拌一下，防止糊锅
(4)加入去核红枣、黑芝麻，再煮10分钟即可
减缓脱发，防脱发，再次生发
5.核桃花菇五黑粥
原料：黑豆、黑糯米、黑芝麻、核桃仁、花菇、珍珠米做法：
(1)将珍珠米、黑豆、核桃仁、花菇、黑糯米分别加入冷水中浸泡1小时
(2)花菇泡好后切片，备用
()锅中加入适量清水，水开后依次将珍珠米、黑糯米、花菇、黑豆、核桃等食材加入锅中
(4)大火煮开后转文火再煮0分钟，期间记得时不时搅拌一下，防止糊锅
(5)起锅前10分钟放入少许黑芝麻油，然后即可出锅食用
补血固发、改善肌肉松弛
6.小炒虾仁
原料：
新鲜虾仁g、西芹g、白果仁25g、杏仁25g、百合25g
做法：
(1)鲜虾去头去尾，剥壳去背线洗净沥干水分
(2)洗净西芹，斜切成小段
()将鲜百合掰成一片片，洗净沥干水分
(4)姜去皮洗净，切成薄片
(5)锅中倒入少许油，爆香姜片后，倒入西芹翻炒1分钟，加入少许水，煮1分钟
(6)倒入虾仁、白果仁、杏仁翻炒均匀
(7)炒2分钟后放入鲜百合，翻炒均匀，熟透
(8)加入少许盐，即可出锅
芹菜补充血色，使头发黑亮，防止头发脱落；百合富含优质的营养价值，可促进头皮细胞新陈代谢；虾仁脂肪含量少，含优质蛋白，可防止脱发