排骨是我们餐桌上经常见到的一道食材,无论是煮、蒸、炸,都可以见到它的身影。那么关于它,你了解多少呢?排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。好了,说了那么多,那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?咱们抓紧来看一下吧。
一、材料准备:
原料:排骨克、白果30克、黄玉米克、黑玉米克、姜、葱、精盐、鸡精
二、具体做法:
1、排骨斩成块,玉米切段
2、锅内加水放入排骨煮片刻后,捞出
3、沙锅中另加水,放入排骨、葱、姜段烧开
4、然后放入玉米、白果,小火煲1小时,放入盐、鸡调味即可
家庭小贴士:
一般来说,只要我们提到排骨,指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有量磷酸大钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
等了那么长时间,咱们的白果玉米排骨汤终于要出锅装盘了,一阵阵香气袭来,真是在挑战人们的味蕾啊。相信小编,你的口水一不小心就会留下来哦。这样色香味俱全的美味,你难道不值得拥有吗?约三五好友一起享用,更是不错的选择哦。怎么样,还不错吧,大家还在等什么?咱们开动吧。
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