如今，随着现在年轻人的压力越来越大，身体受到了很大的负担。人们的生活规律越来越紊乱，熬夜加班，暴饮暴食的现象已经很普遍了。因此，现在人们也开始注重养生了，各种养生茶、养生粥、养生汤开始普遍出现在餐桌上。而养生中最重要的一环就是肠胃健康的保护。吃南瓜可以给肠道进行一次“大扫除”，润肠通便，促进消化，保护胃粘膜，还有减肥的功效。南瓜对年轻人和老年人都很适宜。下面，小编将向大家介绍一种南瓜的做法：南瓜香芋芡实煲。
南瓜香芋芡实煲主料：南瓜3两，芡实2两，香芋3两
辅料：生姜适量，白果2两，清鸡汤适量，牛奶ml，三花淡奶ml
调料：盐适量
做法：1、香芋、南瓜切丁煮软备用；生姜切片；枸杞、芡实、白果泡软待用
2、起锅，下花生油适量，放入以上食材，加入清鸡汤，大火煮开后转小火至食材软绵，撇去浮沫
南瓜香芋芡实煲3、加入牛奶转小火焖5分钟左右，烹入盐、三花淡奶适量
4、最后加入枸杞和香菜即可上桌食用
南瓜香芋芡实煲温馨提示：
1、芡实不宜一次食用过多，但建议常食用。便秘、尿赤者、妇女产后和婴儿皆不宜食。
2、三花淡奶、枸杞、香菜都要最后放入。如果讲究清淡，可以将三花淡奶省略
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