江苏惠明农产品流通中心有限公司：药食同源之白果的功效及作用
1、抑菌杀菌
白果中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于辅助呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用，可止痒疗癣。
2、祛疾止咳
白果味甘苦涩，具有敛肺气、定喘咳的功效，对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者，均有辅助食疗作用。
3、能够辅助身体疾病
一般患有痰喘、哮喘、痰嗽以及尿频的人通过食用白果能够很好的缓解症状。
4、具有通畅血管、保护肝脏和大脑的作用
研究显示经常食用白果的人皮肤也会比较润泽，衰老程度也会延缓，对于老年痴呆症患者更是具有很好的改善作用。
5、止带浊，缩小便
现代医学研究发现白果有收缩膀胱括约肌的作用。对于小儿遗尿，气虚小便频数，带下白浊，遗精不固等病症，有辅助的作用。