天高昼暖夜来凉，草木萧疏梧落黄。日享菊香播小麦，夜尝梨贝养脾肠。
寒露是农历二十四节气中的第十七个节气，气温逐渐下降。白露、寒露、霜降三个节气，都表示水汽凝结现象，而寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡。夜晚，仰望星空，你会发现星空换季，代表盛夏的“大火星”（天蝎座的心宿二星）已西沉。我们可以隐约听到冬天的脚步声了。
寒露时节，饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。
水果有梨、柿、香蕉等；蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。
早餐应吃温食，最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。
中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。
那么小编介绍三种好吃又及健康的汤吧~
雪耳木瓜鲫鱼汤
：雪耳20克，木瓜克，鲫鱼克、瘦肉20克。调味料：植物油10毫升，姜2片，蜜枣3颗，盐5克。
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1.鲫鱼去鳞、腮、肠脏，洗净，斩件;烧锅下植物油、姜片，将鲫鱼两面煎至金黄色;瘦肉洗净，切成丝。
2.雪耳浸泡，去除根带硬结部分，浸泡，撕成小朵，洗净;木瓜去皮、核，切成块状;蜜枣洗净。
3.将毫升清水放入瓦煲内，煮沸后加入所有原料：和蜜枣，火煲滚后，改用文火煲2小时，加盐调味即可。
：秋季的木瓜正当时，木瓜雪耳是润燥佳品，鲗鱼理气健胃，一家老小都可以进补。在秋季的时候多喝木瓜汤既可以清润又能够达到补益的功效。
白果南杏生鱼汤
：白果60克、南杏仁60克、腐竹90克、马蹄8个、生鱼1条(约克)、生姜2-3片。
1、白果去壳，开水稍煮去衣膜;南杏仁亦用开水烫去衣膜;腐竹浸软切段;马蹄去皮，洗净，切为两半;生鱼钡净，去鳞、腮、肠脏、洗净，然后将全部用料一起放在瓦煲内。
2、加入清水2毫升(约10碗水量)，武火煲沸腾后，改用文火煲2个半小时至3个小时。
3、调入适量食盐和少量花生油便可，此量可供2-3人用。白果、生鱼可捞起伴花生油和酱油佐餐用。
：白果南杏生鱼汤气味清润可口，具润肺化痰，敛肺止咳之功效。同时能辅助治疗咳喘日久，耗伤气阴，或平素阴虚气弱，证见口干渴，胃纳差，动则气短等。
香菇冬瓜球汤
：香菇、鸡汤、淀粉适量，冬瓜克，植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。
：香菇水发、洗净;冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待用;姜洗净切丝;将锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开;将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。
：补益肠胃，生津除烦。
小编提醒大家，注意保暖，小心感冒哦。